Valg af restauranter, cafeterier og snackbarer på gaderne mangler ikke. Med en række menuer og etniske fødevarer er det muligt at spise forskellige hver dag. Men mangel på hygiejne gennem ukorrekt forberedelse og opbevaring af ingredienser kan føre til sygdom og infektion. Så at være opmærksom på, hvad du lægger på pladen, når du spiser ud er afgørende, samt at give præference for lækre og sunde fødevarer.
Restaurant hygiejne
For ernæringseksperten Camila Fiorenzzi, der observerer miljøet i detaljer, er en evalueringspost på tidspunktet for måltidet. "Vær opmærksom på renheden af stedet, bordets layout og renheden af miljøet. For at observere, om restauranten er ren er afgørende for udvælgelsen," siger han.
Vær opmærksom på, hvordan mad serveres. "De skal være helt dækket til beskyttelse af insekter, der er anbragt i aluminium ildfaste materialer og under brandens direkte virkning, så de altid vil være varme og fri for insekter, der kan forårsage sygdomme", siger nutritionisten.
Morgenmad
Morgenkaffe er dagens første måltid og bør være godt forberedt. "Det er vigtigt at nyde morgenmaden, da det er et meget vigtigt måltid. Yoghurt, mælk med kaffe, granola og frugt kan ikke gå glip af" siger camila
Hvis du går til en spisestue eller et bageri, foretrækker naturlige snacks og tilsæt naturlig juice til at forbedre ernæringen.
Restauranter tilbyder en bred vifte af brødruller, men altid være opmærksom på mængden. "Det er ikke forbudt at spise brød, men spis moderat, erstat smøret med for eksempel hvid ost," siger nutritionisten.
Frokost: Lav din egen skål
Sæt ikke salater ved frokosttid. "På restauranter finder du en række blade: Lav en varieret skål: Salat, små gulerødder, oliven, hvid ost, tomater, agurker, for eksempel.
Forbrug kulhydrater også moderat. "Glem ikke ris, kassava og proteiner, som kyllinger, kød og fisk," siger nutritionisten.
Selvom fristende, udveksl ikke et komplet måltid til frokost til en snack eller snack. Det er vigtigt at lave et komplet måltid for at sikre de nødvendige næringsstoffer til dagen.
Middag
Det anbefales at spise lettere mad om natten. "En salat eller grøntsagssuppe er altid god! Du fodrer godt og let", foreslår nutritionisten. På aftensmaden, undgå tunge snacks for enhver pris og kontroller tiden for ikke at spise for sent.
Undgå stegte fødevarer og fastfood
Glem stegte madvarer i restauranter. "De foretrækker altid stews eller grillede. De stegte er ikke længere så sunde, og at spise dem ud af huset er ikke en god mulighed, da de kan skade maven og forårsage kvalme hele dagen", siger Camila.
At spise på fastfood-restauranter, når vi er hjemmefra, er meget fristende, fordi det er hurtigt og ved at slukke den stærke vilje at spise, vælger disse fødevarer imidlertid din ernæring og kan føre til fedme.
Drikkevarer og desserter
For drikkevarer, foretrækker det naturlige juice. "Efterlad læskedrikke. Naturligt eller pulveriseret juice anbefales dagligt," siger Camila. Saudige sunde desserter er altid velkomne. "Foretrækker frugt og gelé, endnu mere på varme dage. De er forfriskende og super sunde desserter," siger nutritionist Camila.
Måltid
Selvom arbejdsplanen er intens, skal du respektere nøjagtigt tidspunktet for hvert måltid. "Spis ikke et løb, lav din tidsplan roligt, tyg fødevaren godt og smag smagen af hver. ikke kun at have kvalitetsmat i skålen, men også at spise roligt og til tider anbefalet af din ernæringsekspert, "forklarer Camila.
Spild ikke måltider
Det anbefales at spise mindst hver 3. time. På den måde vil du altid have noget i din mave, og du vil ikke være så sulten ved det næste måltid. "Tag altid en frugt med dig, uanset hvor du er, hvad enten du er på arbejde eller et andet sted end dit hjem. Hvis du har køleskab der, pakk saft eller frugtsalater i en lille portion," siger Camila.
Følg nutritionistens tips og tag altid øje med hygiejnen i restauranten. Det vigtige er at fodre ordentligt og respektere frokostplanen. Ved at spise godt og være sund, vil du få en bedre disposition og bedre udvikle dine daglige opgaver.