For mange mennesker er der minder om barndommen. Mange familier har deres egen "hemmelige" når de forbereder disse cookies; andre satser på de klassiske opskrifter ... Alligevel er det svært at finde nogen der kan modstå de lækre små kager, der smelter i munden!
Tilberedt på en klassisk måde med majsstivelse, smør, æg og raffineret sukker, kan smagene også få forskellige smagsoplevelser med tilsætning af kondenseret mælk, citron, kanel, vanille og uanset hvad din kreativitet tillader.
Men faktum er, at det, uanset hvordan det er udarbejdet (traditionelt eller mere udførligt), er det det perfekte akkompagnement til den berømte sorte kaffe, te eller simpelthen at blive serveret som en dessert eller snack. eftermiddag. Det fortryder voksne og børn og bedst af alt: dets forberedelse er enkel og udbyttet er generelt stort.
Bliv inspireret af opskrifterne nedenfor og vælg din favorit!
Traditionelle versioner
1. Enkel pølse: De er nemme (og hurtige) at lave; de bryder op i munden og laver et godt firma for kaffe! Det er også en fantastisk måde at sætte børn i køkkenet og skabe lækre minder!
2. Mundsmeltende flan: Ideel til at ledsage en kaffe eller te og også til servering til besøgende. Forberedelsen er let og udbyttet er 150 cookies. Godt tilbud til weekenden!
3. Chopstick: lækre og nemme at lave. Du behøver kun smør, æg, raffineret sukker og hvedemel.
4. Coco kokosnød med æg: fra dem der smelter i munden. Opskriften er meget enkel, men resultatet må ikke gå glip af! Lollipops er endda et godt valg af souvenirs / godbidder til nogen speciel, bare læg i en smuk pakke og gave. 5. Kokos uden æg: Opfyldelsens løfte er lækre småkager, der smelter i munden med den kokosnødde i baggrunden. Plus, opskriften er let, og du behøver kun majsstivelse, hvedemel, usaltet smør, krystalsukker og revet kokos. 6. 6. Fennikel 1, 2, 3: Ud over lækker er denne opskrift et godt program at gøre med de små ... De vil elske at bruge kreativitet i køkkenet og stadig prøve lækre cookies, der er klare på næsten 15 minutter. Opskriften har dette navn, fordi 100 g sukker, 200 g smør og 300 g hvedemel anvendes.
7. Kondenseret mælkeskake: Med kun fire ingredienser laver du en flot portion toffee og kan variere både i størrelse og i form af dine cookies. Du vil bruge kondenseret mælk, majsstivelse, æg og blødgjort smør.
8. Kondensmælk og vanille: Et vigtigt tip i denne opskrift er at vente et par minutter, før du slukker ovnen, når du har stoppet ovnen. Dette skyldes, at hvis du forsøger at fjerne dem, så snart de kommer ud af ovnen, vil de bryde eller forlade bunden i formularen. Så vær tålmodig og vent i 3 minutter.
9. Laktosefri og glutenfri forbinding: Du skal kun have majsstivelse, æg, olie, salt, kokosmælk, kulinarisk sødemiddel (eller sukker) og margarine uden mælk. Så er tipet at tilføje dråber kakao i nogle kiks og stykker guava i andre.
10. Flavoureret med guava: billig og giver opskrift. Cookies er dem, der får dig til at spise uden at stoppe, og det smelter i munden. Et vigtigt tip er at lave guava guava, den sværeste, så den ikke smelter for meget og dræner i ovnen.
11. Bedstemorens pølse: Opskriften giver ca. 80 pølser. Med andre ord er det dejligt at blive spurgt, når du skal modtage besøgende derhjemme. Du behøver kun smør, sukker, æg, fløde, hvedemel, majsstivelse, bagepulver, revet kokos og guava.
12. Creme de creme: en opskrift, der simpelthen resulterer i lækre cookies, der smelter i munden! Du vil bruge fløde, usaltet smør, sukker, havsalt, hickory æg, glutenfri kemisk surdej og majsstivelse.
Særlige tørre pølser
13. Kanel og chia pølser: En opskrift, der giver meget, er let at lave og dræber også ønsket om at spise en kop kaffe sammen med dagens kaffe. Det er et funktionelt sequilho, gluten, ghee lavet af smør, kokos sukker, chia og kanel (som er et naturligt termogen).
14. Fried pølser: opskrift, der fortryder voksne og børn! Du behøver kun kondenseret mælk, chokolade, smør og cornflakes. Når du er færdig, skal spidsen opbevares i en helt forseglet gryde for ikke at blødgøre.
15. Kaffe smag: praktisk og lækker, de er dem, der smelter i munden! Et tip er at forberede disse cookies til gave en elsket. Du behøver kun søde drys, sukker, smør, æg og bagepulver.
16. Citron kiler: Et andet strejf for disse elskede kiks! Du har brug for citron (eller Tahiti), raffineret sukker, mel, smør og mere raffineret sukker at passere sequilhos.
17. Sicilian citron dressings: En grundlæggende opskrift af kondenserede mælkeforbindelser strøet med citron. Resultatet? Sequilhos der smuldrer i munden og med en speciel smag af citron falder pænt til de kolde dage, til at ledsage en varm chokolade eller anden varm drik.
18. Cornflakes med kardemomme: Denne version af de klassiske cornflakes er duftende og meget nem at lave. Og selvfølgelig kan du ændre kardemommen til den klassiske fennikel, hvis du foretrækker det! Det perfekte akkompagnement til en god kaffe.
19. Cinnamon Sequilho: kanel bringer en særlig touch til cookies, som er ideel til at blive serveret med te eller kaffe. Opskriften tager cassava stivelse og er meget nem at lave, bare mix, baste, model og bage!
20. Poppy Seed Seed: Du vil kun bruge valmuefrøene til at give et specielt tryk, æg, kondenseret mælk, margarin eller smør og majsstivelse. Forberedelsen har ingen hemmelighed!
21. Mælkepulver: de er buttery meget velsmagende, med en særlig tekstur på grund af mælken. Om ønsket kan du dekorere med lidt krydret hvid chokolade og sukkervarer. Stor anmodning om at ledsage den traditionelle sorte kaffe.
Lavet på traditionel måde eller ved at få nye ingredienser, er kvede godt til at ledsage den kaffe eller te, for at tilbyde besøgende og endda at give.