Grundlæggende daglige opskrifter kan få en ny, mere sofistikeret smag og være et godt akkompagnement til mere udførlige retter. Ris er et godt eksempel på dette.
En af sine mest berømte og lækre versioner er ris med piamontese. Selv om hans navn refererer til regionen Piemonte, det optrådte i Brasilien.
Det kom som en tilpasning til traditionelle italienske risottoer, især for dem, der ikke kunne finde den arboreale ris i landet. For at opnå noget svarende til den traditionelle version blev det oprettet denne skål, der er en fornøjelse!
Så se 10 fantastiske opskrifter til dig, der ønsker at forberede denne lækre akkompagnement, som kombinerer med kød, træsauce, medaljon, blandt andre.
1. Ris til klassiske piamontese
Den klassiske opskrift på ris til piamontese er enkel, der skal foretages, og tager få ingredienser: kogte ris, smør, løg, muskatnød, parmesan og mozzarella ost og creme fraiche. Resultatet er en cremet ris med en lækker smag.
2. Simpel piamontese ris
Denne opskrift er meget enkel at forberede og er klar meget hurtig. Mushignon giver et særligt preg til det, hvilket giver en lethed til smagen. Når du er færdig med at lave risen, skal du blot blande alle ingredienserne i panden og vente på, at osten smelter.
3. Piamontese ris med ostemasse o For at gøre fadet mere cremet, bringer denne opskrift ostemasse, hvilket gør opskriften endnu mere velsmagende. Du kan erstatte det med flødeost eller en anden form for flødeost til at give op på opskriften.
4. Piamontese ris med parmesan
Parmesanost giver en speciel smag til ris til Piemonte! Dens smag passer perfekt til den cremebaserede sauces smag.
5. Piamontese ris med parmesan og mozzarella
Kombinationen af disse to oste bringer en super-speciel smag til risopskriften til Piamontese. I modsætning til andre opskrifter tager det også fuldmælk i sammensætningen.
6. Piamontese ris med arboreal ris
Arboretum er den traditionelle ris til fremstilling af risottos, perfekt til den cremetone i skålen. Brug det i ris til piamontese forstærker denne egenskab. En anden differentiering af denne opskrift er brugen af kylling bouillon i forberedelsen af ris.
7. Piamontese ris med hvidvin
Den hvide vin i denne opskrift spiller rollen for at fremhæve smagen af ris og ost, der anvendes i opskriften. Et andet interessant punkt er at fjerne løgene efter at være braiseret i smørret, så det ikke blander sig i skålens creme.
8. Ris til Piamontese med cognac og hvidvin
Ud over at have to typer drikkevarer at forbedre smag af ost og ris, vil denne version være ovnen au gratin, som giver en charme mere til fadet.
9. Piamontese ris med hvidvin, mozzarella og parmesan
To vidunderlige oste, champignon, hvidvin for at forbedre smagen og en simpel og praktisk opskrift at lave. Det er en garanti for succes for den særlige frokost!
10. Vegansk piamontese ris
For dem, der følger denne livsstil, er det muligt at nyde den veganske skål. Nyd denne risopskrift til guddommelige Piamontese uden at bruge nogen ingrediens af animalsk oprindelse. Utroligt, er det ikke?
Med disse 10 versioner af denne cremet og lækker ris har du ingen undskyldning for at stoppe testningen!