Frugt af kokosnød, kokosnød er en alsidig mad, det er muligt at forbruge hele sin masse i chips, revet, stegt, som vegetabilsk mælk, og selv dens vand med forfriskende egenskaber anvendes.
Rig på proteiner, fedtstoffer, kalorier, mineraler og vitaminer A, B1, B2, B5 og C, det har blandt sine fordele den kraftige hydratiseringskapacitet, der angives i tilfælde af opkastning og diarré. Det bekæmper også hypertension, forhindrer hjertesygdomme og stabiliserer kolesterolniveauer.
En af de mulige måder at bruge denne ingrediens i madlavning på er at bruge den i sin revet version og / eller som grøntsagsmælk, der tilføjer smag og sødme til de mest varierede desserter.
Kokoskage er et godt eksempel på, hvordan du bruger frugten i dine forberedelser. Nem og praktisk at lave, det kan tilpasses til enhver smag og være en god mulighed for at servere om eftermiddagen kaffe eller til morgen. Her er et udvalg af forskellige kokoskageopskrifter og vælg din favorit for at prøve:
Simple kager
1. Enkel kokoskage: For at give frugten en særpræg smag, bruger denne opskrift kokosmælk både i bulk og i dækning. Tricket for at forlade den dejlige kage er at blande en lille majsstivelse med hvedemelet.
2. Krydderige kokoskage: Ifølge forfatteren er denne kage knap på ydersiden og blød på indersiden. Her anvendes der i tillæg til kokosmælk også industrialiseret revet kokosnød, hvilket gør frugtens smag endnu mere tydelig. Et must se!
3. Blender Coconut Cake: Vil du have mere praktisk end at kunne slå alle ingredienserne i blenderen? I denne version erstattes kokosmælken med kondenseret mælk, men den revet version er til stede.
4. Kokoskage på kruset: Ideelt for det øjeblik mellem måltider, hvor det rammer en sult og et vanvittigt ønske om at spise sødt. Denne opskrift giver 3 krus, og tidspunktet for forberedelsen er ca. 1 minut og en halv pr. Kage.
5. Kokoskage i puljen: En anden version med lille størrelse præsentation. Denne opskrift giver 12 gryder, der har sin masse blandet med kokossirup og to forskellige cremer. For at afslutte, drys ristet kokos på toppen og nyd.
6. Kokoskage: God mulighed for at ledsage en god cappuccino, som forfatteren af opskriften antyder. Denne kage kan laves i blenderen og bør forblive i ovnen, indtil den er brunet. Til topping, en blanding af kokosmælk, sukker, majsstivelse og revet kokosnød.
7. Kokoskage med kokosdæksel: Differencen i denne version er dækket lavet med kondenseret mælk, smør og kokosmælk, som en slags hvid brigadeiro, men ikke for sød eller cloying.
8. Coconut Svampekage: Usædvanligt navngivet, denne kage blev døbt på denne måde på grund af den bløde tekstur, der smelter i munden. For at sikre smagen af frugten blandes kokosmælk med komælk, der efterlader en skum, men nutidig smag.
9. Veganskokoskage: Ideel til dem, der ikke bruger produkter af animalsk oprindelse eller dem, der er intolerante overfor mælk. I denne opskrift anvendes ikke den traditionelle kødmælk kun kokosnoten. For at erstatte ægget hjælper olien med at legere dejen.
10. Kokoskage uden lactose, gluten og soja: En anden mulighed for dem, der har fødevareallergi. Hvedemelet erstattes med en blanding af rismel og kokosmel. Ud over kokosmælk, for at gøre smagen af denne ingrediens mere udtalt, har dejen stadig kokosflager.
11. Hele kokoskage: kokosmælk er blevet valgt for at gøre denne kage endnu mere velsmagende og sund, hvilket giver den den lave carbkarakteristik, for dem der ønsker at spise en sød uden fortrydelse i deres samvittighed.
islagkage is kage
12. simpel kokos: plain kage skåret i stykker, dyppet i en blanding af mælk og revet kokosnød, dækket med revet kokosnød. Enkel, våd og lækker.
13. kokos is kage med kokosmælk: Her kokosmælk anvendes i dejen, blandes med de andre ingredienser. For at gøre udseendet mere smukt og sjovt, brug en form eller en fræser med forskellige former.
14. iced kokos kage med kondenseret mælk: denne opskrift, foruden kokosmælk, stadig blande kondenseret mælk og drizzle kagen med siruppen mens den stadig er varm. Endelig skal du bare passere den revet kokos og pakke dem i folie.
15 Håndklæde Cake fluffy is: ideelt til intolerante over for mælk, denne kage tager kun et vegetabilsk mælk i sin forberedelse. At efterlade dig med en tekstur mere som en fluffy håndklæde, plus den revne kokos, havregryn opskrift tager i tynde flager, hvilket giver en differentieret.
16. prestigefyldte inverteret is kage: som forfatteren selv beskriver, er denne kage inverteret, fordi stedet for at være en masse af chokolade med kokos fyldning, er nøjagtigt det modsatte: en masse af kokos proppet med chokolade. Usædvanlig og lækker.
kager dækket og fyldte
17. Coconut kage med kondenseret mælk: igen det trick for at anvende majsstivelse i dejen sammen med melet i søgning af større glathed anvendes. Dækslet er tilberedt med mælk, kondenseret mælk og revet kokosnød.
18. Kiss kage: med våd tekstur og simpel forberedelse. Du skal bare slå alle ingredienserne i blanderen og bage ved 180 ° i ca. 1 time. Forslaget til ting er at passere et tykt lag af hasselnødcreme.
19. kokos kage typen Queijadinha: ideel mulighed for celiacs fordi denne opskrift ikke tager hvedemel i sin forberedelse. Med den velsmagende våd, overvinder denne cheesecake-stil kage dem, der smager det.
20. Kokos kage med ananas: en af de mest anvendte og velsmagende kombinationer, denne kage har en lækker ananas sirup til at ledsage den tørre pasta fremstillet af kokos. For at tjene det, tilsæt yoghurt eller flødeskum.
21. kokos og yoghurt kage: forfatteren beskriver denne blanding som en kage med teksturen, som fører os til budding og smag ligner en Quindao. I dejen, kokosolie og revet kokos. Tipet er at smage denne stadig varme glæde.
22. Kokos kage med cornmeal: her, såvel som hvedemel, der bruges majsmel, der giver smag og blød tekstur til kagen. Kokos smag er garanteret ved brug af kokosmælk og revet kokosnød.
23. Kokoskage med jordnødder: dejlig at se på, lækker efter smag. Her opnås smag af jordnødder ved brug af jordnøddesmør. Låget er lavet velsmagende ved blanding af den resterende masse af kokosmælk, kondenseret mælk og kokos.
24. Kokos kage med bløde æg: inspireret af en traditionel tysk opskrift, denne kage består af lag af sprød kokos spækket med bløde æg cremet og sød mælk. Resultatet? Et smukt slik og en usædvanlig men velsmagende blanding.
25. Tapiokakage med kokosnød: Let og hurtig kage, ingen bagning påkrævet, går direkte til køleskabet. Det er glutenfrit, tilberedt med tre milks, tapiokegummi og vanilje essens. Tilsæt en sirup med kondenseret mælk og kokosmælk og smag dette vidunder.
26. Kokoskage med pink brigadeiro: Ideel mulighed for at servere på fester eller sammenkomster. Efter stegning dekanteres kagen og placeres i bunden af en gryde. For at tilføje farve og smag spiller en lækker pink brigadeiro rollen som dækning. Gend 25 kopper.
27. Kokos kage med sød mælk: en anden traditionel og velsmagende kombination, her den søde mælk dækker kagen, som vil blive drysset revet kokosnød. Hvis du vil have mere smag, skal du koge den kondenserede mælk i trykkomfuret.
28. Kokos kage med sød mælk levinho: igen den søde mælk bruges til at dække kagen. Omsætning let og praktisk, tager kokosmælk i dejen forberedelse, sikrer smagen af frugten.
29. Kokos kage med søde græskar: Juni Festival med airs, er denne kage proppet og dækket med en lækker græskar og kokos strimler, hvilket giver en visuel tænderne.
30. Kokoskage med passionfruit sirup: Blød kage, der tager et stort udvalg af ingredienser, herunder citron i smeten, alt for at forlade det med et væld af smag. Den sirup, der ledsager den, er lavet med sukker, citron og passion frugtjuice. Overraskende og lækker!
31. Kokoskage med kirsebær: Til denne enkle opskrift blev den revede kokosnød brugt i massen, mens dækket var til kirsebærene. Disse er tilberedt i en slags sirup sammen med sukker og smeltet smør.
32. kokos kage med jordbær fristelse: charmerende look, er denne smukke kage forberedt med en masse af kokos, fyldte og dækket med flødeskum. Jordbærene skiver og tilføjes i både fyld og dekoration af det samme.
33. Kokoskage med gulerod: Her får den traditionelle gulerodskage en version med endnu mere smag. I sin masse bliver kokosnoten tilsat, og i stedet for chokoladeovertræket en creme fremstillet med kokosmælk og kondenseret mælk.
34. Kokoskage med røde frugter: I dejen, kokosmælk og revet kokosnød. Allerede til det lækre dækning smeltes hvid chokolade i vandbad eller i mikrobølgeovnen, blandet med kokosmælk. At spruce op, en blanding af røde frugter, der garanterer det feje udseende.
35. kokos og tranebær kage: bruge fælles og hele hvedemel, denne kage tager tranebær i sin fremstilling, bringe en azedinho smag, ideel kontrast til sødme af kokos. For at gøre opskriften lettere, foretrækker demerara sukker til den raffinerede.
36. Kokos og lime glutenfri kage: En anden glutenfri mulighed for cøliaki at fejre. Sirupen er tilberedt med citron, lime, demerara sukker og vand og bade kagen stadig varm. Hvis det ønskes, tilsættes pisket topping og drys impalpable sukker til et mere professionelt udseende.
37. Kokos kage med lemon curd og ristet Marengs: smuk, denne kage tager revet kokos og kokosmælk i dejen, lemon ostemasse påfyldning og marengs topping forberedt med klare, raffineret sukker og vanille essens, læbe en kulinarisk tortilla for at fuldføre skønheden i opskriften.
38. Nøgtig kokoskage med fransk creme: En af fordelene ved kokos er at kombinere meget godt med smagen af forskellige frugter. Her fremstilles hindbær creme med forarbejdede frugter, creme fraiche, vanilje og raffineret sukker.
39. Nøgne kokoskage og pistacien: i dejen revet kokosnød; allerede i fyldet, pistacie fløde lavet med kondenseret mælk, creme creme, jord pistacie, usaltet smør og pistacie pasta. Der er ingen måde!
bruge denne ingrediens i dejen, fyldet eller kun låget, tilstedeværelse og smagen af kokos sikkert efterlade din kage endnu mere speciel. Indfør det i nye versioner, spil med kombinationer og kom til arbejde!