Når vi holder op med at tænke på vores mad, ændrede holdninger til gavn for vores sundhed, især når målet er at tabe sig, så mange mennesker vælger at reducere mængden af mad, skære kulhydrater fra kosten, fjerne middag, osv Og er disse holdninger korrekte?
At finde en ernæringsekspert på disse tidspunkter er meget vigtig. Til akkompagnement af ernæringsekspert uddybes en kost i henhold til din rutine, din krop og dine behov, sikre en afbalanceret kost og risikere dit helbred. Det er allerede bemærkelsesværdigt, at vores metabolisme i natperioden har en tendens til at være langsommere ved den simple kendsgerning, at vi er i et langsommere tempo med mindre aktivitet, og vores egen psykologiske forstår at det er så vant, at i skumring af dagen Tiden er kommet til hvile.
Advarslen er, at dette ikke er grunden til, at vi holder op med at fodre om natten, efter alt er det ideelt at fodre os hver tredje time. Fødevarer er vores kilde til energi og vores stofskifte behov incitament til at forblive i drift (selv i et langsommere tempo).
Nattfodring er ikke forbudt. Det er vigtigt. Men det skal gøres rigtigt. Den viste i slutningen af dagen er at spise fødevarer med færre kalorier, fedt, let at fordøje, med mindre af natrium og sukker.
Tidspunktet for den sidste måltid på dagen er også vigtig. Ideelt set bør aftensmaden være indtil kl. 8.30, da det er når vores krop stadig er relativt høj i aktivitet. For dem, der, af nødvendighed - natarbejde, rejse - eller endda ved valg, opretholde en standard med forskellige tidsplaner for at sove og vågne op, det ideelle er at blive afholdt den sidste måltid før sengetid med mindst tre timer i forvejen, hvilket er så længe vores krop tager at fuldføre fordøjelse.
Men hvad vi skal spise til middag så? rå salat, kylling suppe med grøntsager, toast, te, hvid ost, kalkunbryst, etc.
Det følgende er en let pate opskrift, der kan bruges i en naturlig sandwich. En god mad til middag:
250gr ricotta (det kan være krydderi fundet på markedet);
- 3 kogte gulerødder (200gr);
- 2 Skrællede rå porrer;
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie forarbejdet i kulden;
- persille 2 spiseskefulde;
- Salt smag;
- Fremstillingsmetode:
Slå alle ingredienserne i blenderen.
- Udbytte: 28 spsk 25gr.
Brug 1 spiseskefuld (25gr) pâté i 2 skiver brunt brød og salat. Hver tilbyder omkring 25gr 20 kcal. Den fulde sandwich tilbyder 122 kcal.