Det er en kendsgerning: Sagu fiddles med mange menneskers affektive hukommelse, hvilket i de fleste tilfælde bringer hjemløshed! Typisk i det sydlige Brasilien, meget til stede især i de italienske familier, er det en velsmagende dessert, og det giver meget.
Traditionelt er sago lavet med rødvin, men over tid og populariseringen kom nye måder at forberede den på: for eksempel druesaft, mælk, rødbærende, blandt mange andre muligheder. Det er stadig værd at forbruge det meget køligt om sommeren eller varmt om vinteren.
Desserter kan også få specielle detaljer, såsom brug af kanel, fedter, tørrede eller friske frugter på tidspunktet for forberedelsen. Så bliv inspireret af versionerne nedenfor og vælg din favorit! Tradicionais Traditionelle sago opskrifter
1. Klassisk vin sago: Traditionel opskrift, der kun tager filtreret vand, rødvin, raffineret sukker og sago. Et tip til alle, der ikke kan lide overskydende tyggegummi, der taber fra sago, er at lave mad og vaske det, før det forlades i vinlagret.
2. Rødvin sago med nelliker og kanel: fed og kanel giver sago en særlig lugt og smag. Ud over dem vil du bruge vand, rødvin og sukker. Forberedelsen er meget enkel og spidsen er at servere senere med flødeskum.
3. Let vin sagu: I denne opskrift kan du bruge både blød og tør rødvin. Men det bløde er det rigtige valg for dem, der nyder sød smag! Udover vin, vil du bruge vand, sago og sukker. Tipet er at lade det afkøles godt for at tykke, før det indtages.
4. Sagu de vino rød og vanilje fløde: Denne version er mere end traditionelle kombinere sago med vanilje fløde. Det er ikke nødvendigt at vælge en dyr tørrødvin, men det skal være af kvalitet for at sikre en god smag til opskriften. Forberedelsen er let, og opskriften giver meget.
5. Sagu de vino og saft med vanillecreme: I modsætning til den tidligere opskrift bærer denne version også hele druesaft. Cremen er lavet simpelthen ved kun at bruge æg, sukker, vanilje essens, majsstivelse og mælk. Og i trin for trin finder du et tip til at reducere saguens "klæbende" tekstur.
6. Sagu af rødvin, tørrede frugter og appelsinflødeskum: en ide for en mere udførlig dessert og fuld af smag! Opskriften giver fire portioner, og sagoen skal placeres i skåle dækket af appelsinspidsfløde for at sikre en god præsentation.
7. Vin sagu med frugt: opskriften af opskriften er fem dele. Efter at have lavet sago, skal du tilføje hakket frugt efter eget valg, såsom æble, ananas, drue, jordbær, appelsin ... Så tag bare til køleskabet og tjen iskoldt.
8. Vin Sagu med Kirsebær: Traditionel opskrift, som også er fantastisk dessert valg til særlige lejligheder som jul og nytår. Du skal kun bruge sago, sød rødvin, sukker, kanelstikker, fedter, creme og friske kirsebær til at dekorere.
9. Druesaft Sagu: Godt alternativ til dem, der ikke kan lide at drikke alkoholholdige drikkevarer og / eller foretrækker at ikke bruge vin til fremstilling af sago. I denne opskrift skal du bruge vand, nelliker, kanel, druesaft, sukker og kondenseret mælk.
10. Microwave Saguaro: I denne opskrift er sagu lavet på en mere praktisk, men ikke mindre effektiv måde! Du kan vælge mellem at bruge druesaft eller rødvin under forberedelse. Bland blot alle ingredienserne i en glasbeholder og kom til mikrobølgeovnen i fem til syv minutter.
Forskellige sago opskrifter
11. Sagu de laranja: En anden mulighed for dem, der ikke kan lide at bruge rødvin i sago. Det erstattes af appelsinjuice. Ud over det giver kanel og nelliker også en særlig smag til desserten, som har en lækker aroma.
12. Ice cream sago med engelsk creme: anderledes, blød og blød. Dette er en meget anden måde at lave et sago på, men med en garanti for succes! Men en vigtig retningslinje er at bruge god kvalitet kaffe!
13. Sago canjica: I denne opskrift erstatter sago bolde brugen af majs i traditionel canjica. Derudover anvendes mælk, kokosmælk, revet tør kokos, demerara sukker, nelliker og kanel. Det lønner sig at forny sig i køkkenet og prøv denne nye dessert!
14. Milk sago Nest: en cremet dessert og velsmagende, dem, at ingen vil have modet til at fejl! De ingredienser, der anvendes i opskriften, er kun sago, mælk, kondenseret mælk, cremefløde og mælkebolle.
15. Mælke sago: Spidsen i denne opskrift er at tilberede sago separat, for at fjerne overskydende tyggegummi, og kun derefter fastgøre det til den søde sødmælk. Dette forhindrer også, at desserten bliver meget klæbrig. Bortset fra det, har præparatet ingen hemmeligheder!
16. Sagu med frugtsalat: I denne opskrift er saguboldene placeret i frugtsalat. Du kan f.eks. Bruge papaya, kiwi, jordbær, ananas, druemost, mango, blandt andre frugter, du nyder. Detaljen er, at kondenseret mælk og kokosmælk efterlader desserten endnu mere cremet og lækkert!
17. Sago af acerola med guava creme: en meget anden version af sago, lys og forfriskende! Den har den bløde og sure smag af acerola, ledsaget af en creme guava sweeter. Som supplement til friskheden tilføjer myntebladene et særligt tryk.
18. Sicilian citron salvie: Til en lys, forfriskende og delikat flavored dessert. Dette er en variation af det traditionelle sago, der virkelig betaler sig. For ikke at nævne, at forberedelsen er meget enkel!
19. Sagu de chia: en funktionel dessert, lavet simpelthen med økologisk druesaft og chia frø. Bare bland de to ingredienser og afkøles i tre timer. Perfekt opskrift at dræbe den søde lille spiser opkastning uden at flygte fra kosten!
20. Creamy sago med fersken: lækker opskrift, der foruden er cremet, er forfriskende. Du behøver kun sago, kondenseret mælk, creme fraiche, fersken i sirup og vand. Det betaler sig at tjene godt iskoldt og med mynteblade på toppen!
Det er ligegyldigt, om du vil bruge rødvin, druesaft eller anden mere kreativ ingrediens i forberedelsen. Sago er en opskrift på succes og er et godt valg til sommerternerter! Men det forhindrer dig ikke i at forbruge det også på kolde dage ... Det er, skriv ned din favoritopskrift og lav sago, når du har lyst til det!