Og hvis der er en form for forberedelse, der kombinerer praktisk med smagen af de elskede kartofler, er det den rustikke kartoffel. Med en let forberedelsesgrad består den af kartofler i skal, skåret i store stykker, krydret og stegt.
Rustikke kartofler ser godt ud som et kødkomplement - og selv med en kold øl på happy hour mellem venner.
Har du ikke lyst til at skrælle mad og vil prøve noget anderledes? Tjek derefter de 24 opskrifter, der er valgt nedenfor. Vi går allerede fremad: det bliver svært at vælge, hvilken er den hotteste.
1. Simple opskrifter rustik kartoffel med krydderurter: hvis du ønsker at fremskynde tid til at forberede måltidet, tip er at koge kartoflerne i kogende vand i 6 minutter og efter, bages i en overdækket måde med folie. Godt trick for de rush dage.
2. Rustik kartoffel med hvidløg og friske urter: gør dig klar til en festival med aroma og smag. Denne opskrift rustikke kartofler, ideel til 6 personer, tager rosmarin, timian, oregano, hvidløg, salt, peber og olivenolie. Vi kan forestille lugt i huset ...
3. Rustik Potato hærdet: du har aldrig set bagte kartofler som disse her. Den særlige touch er for zaatar krydderi, en blanding af timian, oregano, merian, ristede sesamfrø, Sumac og salt. Arabien kunne være i dit køkken og du vidste det ikke engang!
4. Rustik ekspress kartoffel: Denne traditionelle rustikke kartoffelopskrift kombinerer perfekt med kød, fisk og endda en grillet kylling. Det er krydret kun med salt, olivenolie og rosmarin. Der er trods alt skønhed (og smag) i enkelhed.
5. Spicy rustik kartoffel: Kan du lide en mere krydret touch på dine retter? Så du vil elske denne opskrift her, som bruger sort peber og pepperoni. Enhver, der ønsker at få lysere, kan kun bruge peber.
6. Rustik kartoffel med salvie og citron: kender du i weekenderne, når du vil forberede noget anderledes - og quickie? Her er en god mulighed. Salvia giver en utrolig smag til præparatet. Hvis du vil, kan du sætte lidt citronskal på kartoflerne.
7. rustik kartoffel med rosmarin: 3 mellemstore kartofler, et par fed hvidløg, olivenolie og groft salt med krydderurter du forberede denne opskrift her. Så nemt og så hurtigt vil det lykkes i dit hjem.
8. Spicy rustik kartoffel med rosmarin: Den gode ting ved den rustikke kartoffel er alsidigheden af krydderierne du kan bruge. I dette tilfælde her, de er krydret med peber finger pik pige uden frø, friske grene rosmarin, ekstra jomfru olivenolie og groft salt.
9. Rustik kartoffel med hvidløg og rosmarin: det handler om tal. Skær kartoflerne i 6 stykker, kog i kogende vand i 5 minutter, lad i 30 minutter i ovnen ved 200º. Efter det skal du blot vende kartoflerne og vente til de er gyldne.
10. Rustik kartoffel med hvidløg og groft salt med urter: Kan du lade den rustikke kartoffel endnu varmere? Ja det gør du! Et tip er at bruge groft salt i stedet for det almindelige salt. Det giver et specielt strejf, en ekstra smag. Lugtende, velsmagende, sprød på ydersiden og blødt på indersiden. Har du lavet dit mundvand?
11. Rustik kartoffel med krydret paprika: Ved du, at sprød, krydret kartoffel med en god hjemmelavet mayonnaise? Dette er det! Og du behøver kun 4 ingredienser: kartoffel, olivenolie, salt og krydret paprika. Vi elsker hinanden.
12. Kartoffel rustik med paprika, hvidløg og urter: Du behøver ikke at bringe en linjal i køkkenet, men den 3 cm tykke er perfekt til dine kartoffelskiver. I denne version er de krydret med hvidløg, olivenolie, rosmarin, timian, salt, peber og sød paprika.
Mere udførlige kartofler
13. Rustik sød kartoffel i ovnen: Udover velsmagende, er denne rustikke søde kartoffel tilberedt i en oliefri frituregryde, airfryer. Og ét trick for at gøre det endnu mere lækkert og sprødt er at blande en skefuld hvedemel med de udvalgte urter og drys det over kartoflerne.
14. Rustik asterix kartoffel: små tip gør forskellen, når du forbereder dine bælgplanter. Tricket ved at forberede kartoflerne sikrer f.eks., At de ikke bliver rå på indersiden. Tilføjelse af kvist rosmarin og salt i madlavningen giver en lille smag.
15. Rustik kartoffel med specielle krydderier: Denne lille kartoffel her er lidt krydret og har et utroligt strejf af krydderier. For at forberede det har du brug for mellemstore kartofler med skræl, olie, krydret paprika, dehydreret rosmarin, calabrian peber, kanelpulver og salt. Stej kartoflerne i varm olie.
16. Rustik kartoffel med hvidløg, rosmarin og revet ost: Hvor er de lidenskabelige om nemme og hurtige opskrifter? Her er en anden god ide. Skær kartoflerne i halvdelen og derefter i fire lige store dele. Lad det koge i 5 minutter. Arranger kartoflerne i en form, sæson, drys med olivenolie og bage. I slutningen strø med riven ost.
17. Rustik kartoffel med hvidløg, krydderurter, krydret paprika og parmesan: Udover caprichar i temperinhos er spidsen for denne kartoffel at være på det rette sted at tørre stykkerne med papirhåndklæder efter skæring. Sammen med kartoflerne, sat i form hvidløgskage med bark og alt. Friske urter giver en finish.
18. Rustik kartoffel med rosmarin, hvidløgsmør og parmesan: nogle siger at kartofler og rosmarin er lavet til hinanden såvel som ost og guava. En ting er sikker: duften af denne kombination er unik. Denne opskrift bærer stadig et specielt strejf af revet parmesanost på stedet. Et show.
19. Rustik kartoffel med balsamicoeddike og saltblomst: Selv om kartoffel er en almindelig ingrediens, får denne opskrift et blik på raffinement med brugen af saltblomst, krydderier, der er meget værdsat af kokke. Listen over ingredienser har også balsamic acete og ekstra jomfru olivenolie.
20. Rustik kartoffel med krydret paprika, sød og røget kylling bouillon: hvad med at lære at lave en rustik kartoffel med tre typer paprika? Brug en teskefuld krydret paprika, en af sød paprika og en af paprika. Desuden beder opskriften stadig om vand, kylling bouillon, salt og peber efter smag.
21. Rustik kartoffel i øl: I stedet for at spise kartofler og drikke øl, hvad med en opskrift, der tager begge ting på samme tid? Du kan ikke gå galt. Den rustikke kartoffel i Weiss øl (Weizenbier) er meget blød og uimodståelig.
22. Chimichurri rustik kartoffel: Chimichurri, en traditionel argentinsk krydderi, er lavet af nogle dehydreret krydderier såsom løg, persille og peber. Her smager det sammen med små monalisa kartofler, olivenolie og salt.
23. Rustik kartoffel i airfryer: Praktiske er det mellemliggende navn på denne opskrift her. For det første forberedes kartoflerne i mikrobølgeovnen. Så er de krydret med salt, peber, sød paprika og en strand med olivenolie. Bland alt og placér i airfryer ved 180º i 15 minutter. I midten af tiden skal du fjerne apparatet og røre kartoflerne.
24. Rustik kartoffel på grillen: hvad med serverer rustikke kartofler som et supplement til grillen i weekenden? Denne version her er lavet meget tæt på embers. Kartoflerne er nedsænket i en blanding af olivenolie og frisk rosmarin. Hvidløg tilsættes i opskriften, efter at olien har kogt i 5 minutter.
Asterix-typen kartoffel, som har den rosa bark og baglandet indeni, er ideel til at forberede rustikke kartofler - og endda de adored stegte kartofler. Det bliver skarpere og tørre end de andre sorter. Prøv det!