Så lille og intimt som festen er, ser det ud til, at det aldrig er færdigt uden en god kage i slutningen. Og hvis det allerede er tilfældet med alle fødselsdage, hvad vil det sige i en fest som slående og symbolsk som fejringen af 15 år, ikke?
For dem, der har besluttet at fejre begivenheden i stil, med en fest af traditionel debutant, er det vigtigt at bemærke, at den 15-årige kage er så bør vælges med samme omhu som en bryllupskage. Det kommer trods alt også i flere billeder, vil være en del af udsmykningen og ses af gæsterne. Forskellen er, at den 15 år gamle kage giver plads til endnu mere kreativitet og personlighed, fordi fødselspigenes ansigt.
"Bryllupskagen er noget mere traditionel, hvid med lidt farve, som regel klare, brude lignende," siger Fatima Moreno, ceremonialist i Fatima Moreno Catering og begivenheder, Rio Claro. "I 15 år, kagerne er altid dristigere og støjfrit, "tilføjer han, hvilket ikke betyder, at de ikke kræver god planlægning for at matche den part, glædeligt gæsterne og ikke ender tidligt.
Tjek følgende tips til at der er dette valg!
6 typer af mere traditionel kage til 15 år part
som en fest med mere udførlige dekoration og med et større antal gæster, en 15 fødselsdagsfest giver os mulighed for at undslippe de traditionelle kage former, såsom runde, og den simple rektangulære, og undersøge mulighederne elegant og grandios som de scenografiske kager eller fleretages Se nedenfor for mere traditionelle muligheder :.
1. runde kage
en favorit af brude formater er også vellidt af de debutanter dets alsidighed og også til at passere en romantisk og delikat ide. Det er i dette kageformat, for eksempel, at de nøgne, dryppede, lacy og andre overflader er lavet, udover at formatet kan bruges til kager på to eller flere etager.
Den eneste ulempe er, at den runde kage er lidt sværere at skære. Generelt er den berømte cirkel lavet i den centrale del, der ender med at give stykker af ulige størrelser, som kan påvirke udbyttet af kagen.
2. Firkantet kage
Med et elegant og moderne udseende er firkantet kage utvivlsomt en af de mest praktiske kageformer. Nem at skære, det gør endda stykker fra start til slut, hvilket betyder ikke noget affald! Desuden har formatet også en vis alsidighed, og det kan danne grundlag for kager på to eller flere etager. 3.
Fra nøgen kage runde form, den nøgne kage, kage eller nøgen, som ofte kaldes, opstod for et par år siden og er ved at vinde mere plads til fester 15 år takket være sin rustikke og charmerende look. En anden dejlig ting om nøgen kage er, at lige fra at se vi ved, at det ikke er scenografisk. På den anden side, netop fordi det ikke er dækket, er det en mere begrænset kage med hensyn til dekoration, som generelt er begrænset til konditorers sukker og nogle frugter, såsom røde.
4. Double-deck kage
Det er ikke bare fancy. At have en kage med mere end én etage er normalt vigtigt, fordi det ofte er nødvendigt at konkurrere i rummet med blomsterdekorationer, slik pyramider og andre dekorative elementer, med risiko for at forsvinde, hvis for lavt. Double-decker kagen kan vokse i højden, men opretholder dog en romantisk, minimalistisk charme, afhængigt af omslaget. Det er værd at huske, at med hensyn til højde kan basen være højere med flere lag dej og påfyldning.
5. Multi-etagers kage
Det er det ideelle valg til fancy dekorationer eller endda til dem, der ønsker at henlede opmærksomheden på kagen, det være sig runde eller firkantede. Den kolde ting om denne type kage er, at den giver mulighed for forskellige og veludviklede toppings med muligheden for at blande forskellige farver, mønstre og teksturer. Og bekymre dig ikke om antallet af gæster ikke retfærdiggør fem etager, da du altid kan sætte nogle scenografiske.
6. Stage kage
Med undtagelse af nøgen kage kan scenen have et af ovenstående formater. Mens mange mennesker vil vride deres næse på denne type kage, har den flere fordele, såsom bedre værdi for pengene, det faktum, at den varer hele natten og tillader dristige dekorationer, herunder amerikansk pasta, uden at påvirke smagen. Efter alt bliver den "rigtige" kage opbevaret og kan laves på den måde, som fødselsdagspigen ønsker med hensyn til smag og blødhed.
Husk at disse er blot de mest traditionelle typer kage. Ud over dem er der flere andre typer, såsom kage nummeret, som er lavet i figurernes format, kage skulpturen, som gengiver noget objekt, sted osv. Blandt andre muligheder.
Hvad skal man overveje, når man vælger kagen
Når kage typerne er kendt, skal du bare vælge og bestille dekorationen efter fødselsdagspigen smag, ikke?
Til dels. "Egnede modeller er dem, der behager kunden," siger Fátima. Det garanterer dog, at andre faktorer skal tages i betragtning ved valg. Se nedenfor de vigtigste, i henhold til ceremonialisten:
Festen af din fest: Som det ses tidligere, går hver type eller format af kage en anden besked, og det skal have at gøre med resten af dekoration og atmosfære af festen . Den mest romantiske og delikate, for eksempel, kombinerer meget godt med runde kager, to eller flere historier, med lacy toppings, dikkedarer og / eller blomster. Allerede fester i ballad stil går godt med firkantede eller runde kager med tegninger, geometriske former mv.
Udsmykningen af kagebordet: Ud over partiets stil som helhed påpeger Fatima, at det er vigtigt at tage særligt hensyn til bordet, hvor kagen vil være. Det er trods alt et sted, hvor gæsterne altid ser med nysgerrighed, når de går ind i festen, især når kagen deler plads med slik. Så det er værd at tænke på komposition. Vil farven komme på candy, kagen eller alt? Vil sliket placeres direkte på bordet eller på hævede stande? Dette vil give dig en ide at vælge form, farve og dekoration af kagen.
Størrelsen og højden af blomsterarrangementer: der er ingen måde, blomster tegner sig for en stor del af udsmykningen af de 15-årige fester. Forestil dig at have et stort, højt arrangement i midten af hvert bord og en lille kage? Eller tværtimod diskrete og minimalistiske blomsterarrangementer og en fem-etagers barokstilkage med en masse glans og arabesker? Derfor, når du vælger kagen, tænk også på, hvordan du vil have blomsterne, for at opretholde en stil og proportionalitet.
Antallet af gæster: er ikke fordi en fest har færre gæster end det ikke kan have en fem-etagers kage, trods alt kan du altid lave et eller flere scenarier. Imidlertid kan antallet af gæster veje i valg af kage som forskellige formater og højder har forskellige udbytter. Ud over den runde kage, hvis center mange mennesker ikke kan lide at tjene, producerer højere kager f.eks. Tungere biter, som kan gøre en større kage.
Selvom det er nok at tænke over, fortvivl ikke. Når alt kommer til alt, kan næsten alt blive tilpasset for at nå frem til et resultat, der er dit ansigt og dit parti, bare tal med konfektøren og ceremonialisten.
Hvordan man vælger kagefyldningen
"Cake smag er meget personlig, men vi skal huske på, at festen har mange mennesker, og det er vigtigt at tænke på en smag, der glæder det største antal mennesker," siger Fatima. Den gode nyhed for debutanter er, at i modsætning til bryllupskager, som er mere sofistikerede traditionelle fyldstoffer som valnødder eller frugt, kan 15-årige kager have fyldstoffer med smag af barndommen. Fátima Moreno listen under de mest anvendte:
- Chokolade: En ægte passion for de fleste mennesker, chokolade kan dukke op i kagen på forskellige måder, f.eks. I chokoladefyldninger, ganache eller ledsaget af en anden ingrediens som nødder eller jordbær. Hemmeligheden for de fleste mennesker at behage er at balancere mængden af sukker ved at vælge at kombinere det med mindre sukker og mindre sukker.
- Trøffel: Forskellen mellem chokoladepåfyldningen og trøflen er, at den sidstnævnte bærer alkoholholdige drikkevarer i sammensætningen, hvilket giver det et ekstra lag smag. Derudover kan trøfflen kombineres med hvid chokolade, jordbær, kokosnød, blandt andre ingredienser.
- Jordbær: En anden ganske populær mulighed, jordbærfyldningen er en af de mest alsidige. Hvis det kombineres med flødeskum og hvid dej, ser det ud til at være elegant og meget blødt. Hvis det kombineres med pasta og chokoladepåfyldning, bliver det sødere og med en barndomsmag.
- Milk Nest: Feber på internettet, hvor de mest varierede opskrifter kommer fra søde, kan Milk Nest bruges som 15 års kagefyldning og er også meget alsidigt. At ikke veje hånden i den søde, kombinere den med bitter chokolade eller med en neutral masse, som det er tilfældet med svampekage.
Husk at disse er de mest populære påfyldningsaromaer generelt. Ifølge Fatima forhindrer intet dig i at kende dine gæster godt, du vælger mørkere smag. Og vær ikke ked af det, hvis man efter at have lagt meget tid på det valg, vælger man ikke at spise kagen, fordi man ikke kan lide smagen. Det er umuligt at behage alle, så vælg en smag, der vil gøre dig glad.
Gå ikke glip af mængden
Det er ikke nyttigt at vælge en god og velsmagende kage, hvis den er færdig før tiden. Men hvordan man beregner mængden? Ifølge Fátima Moreno er svaret på partiets menu. Jo større mængden af mad og slik, desto mindre kage vil blive forbrugt, idet 80g kage pr. Person er et rimeligt beløb. Allerede i mangel af slik er det værd at øge delen, så alle er tilfredse.
Flere billeder af 15-årige kager for at hjælpe dig med at vælge
Selv med tipsene, er du stadig i tvivl om kageformen og indretningen? I dette tilfælde er intet som en god inspiration! Du kan tjekke nogle af følgende:
1. Begynd med denne romantiske kage, men intet grundlæggende
2. Blomsterne tilføjer også et særligt tryk til denne semi nøgne kage
3. Har du tænkt på at lave en eller flere tårter med kun dem? 4. Hvis blomsterne er spiselige, er det bedre endnu!
5. Tema parter spørger lige kreative kager
6. Dette er tilfældet her, inspireret af Alice i Wonderland
7. Bemærk hvordan Cinderella subtilt fremstår som emnet for denne anden kage
8. Allerede tusind og en nat inspireret denne luksuriøse kage
9. Mens denne gør en mere legende fortolkning af det samme tema
10. Er debutanten baladeira? Hvad med at tage inspiration fra Tomorrowland?
11. Neonboller er også en god ide for fester i ballad stilen
12. Levende farver er et godt valg for moderne debutantes 13. 13. december 2010. Ud over sjove temaer som flamingoer
14. Også ideel til moderne, Denne firkantede kage kombinerer gradient og spiselige tulipaner
15. Og da vi har ændret formatet, kender du kage nummer?
16. Betragtes den nye nøgne kage, er kagen allerede dryppede tendens i partier af 15 år
17. Hvis du vil gøre det endnu mere moderne, én idé er at lave en enkelt højt
gulv 18. Også værd at give ham en romantisk touch med hjælp af blomster
19. håndmalede ser godt og delikat
20. taler om hånd maleri, se på dette med akvarel penselstrøg!
21. Flæser er også en god idé for romantisk ferie
22. Og de ser godt ud, selv i kager to-etagers
23. For dem, der nyder naturen, hvorfor ikke investere i spiselige sommerfugle?
24. Endelig en inspiration, der er både festlig, moderne og sjov!
