Efter en race weekend, weekenden, for de fleste mennesker, er det tid til at bringe familie eller venner omkring en grill og gøre lækre kød. Men for dem, der ikke har grill hjemme eller bor i en lejlighed, er det en god mulighed at satse på stegte kød, der også sikrer et smukt måltid uden at gøre meget snavs i miljøet!
Afhængig stykke kød, det går en lang vej og er ideel til servering hele familien eller endda at tilbyde besøgende en særlig frokost.
Forberedelsen af stege er normalt simpel. Det kræver dog lidt tålmodighed, da de fleste vil forblive i ca. en time eller mere i ovnen.
Og når det kommer til roastbeef, er det bemærkelsesværdigt, at ikke kun de ædleste nedskæringer giver gode resultater. Duckling, bøf og endda oksekød giver for eksempel utrolige opskrifter!
Inspirér dig selv med mulighederne nedenfor og sørg for en lækker frokost til weekenden, eller når du vil smag godt kød! Barata Billige og velsmagende stegebefrækopskrifter
1. Ristet saftig ænder: god opskrift på dag til dag, hvilket giver otte portioner. Du vil kun bruge stykket oksekød, rød Sazón krydderier, salt, løg, usaltet smør og mælk.
2. roastbeef Chop med hvidløg mayonnaise: opskriften giver fire portioner, og præparatet tid er omkring 45 minutter. Du vil kun bruge oksekød koteletter (koteletter), salt, peber, olivenolie, mayonnaise og hvidløg.
3. Fyldt ristet ænderpolpetone: let, lækkert og giver opskrift ... Ideel til en rolig søndagslunch. Du skal bruge stort set jorden ælling, æg, havregryn, løg, hvidløg, salt, peber, spidskommen, mozzarella og majsmel.
4. Ælling stegt med vin sauce: en måde at forbedre den traditionelle roastbeef. Godt tip til en familie weekend frokost! Du skal bruge ællingen, persille, purløg, timian, rosmarin, hvidløg, olivenolie, peber, bacon, rødvin, løg og bouillon.
5. ælling Rocambole med pølser og bacon: en velsmagende ret med cremet fyld, og rendering nok. Til påfyldningen vil du bruge skinke, mozzarella, løg, cremefløde, ostemasse, bacon, oregano og krydderier til smag.
6. acemos stege med kartofler og løg bold: en såkaldt nedskæringer "anden" kan helt sikkert give en første skål. Opskriften er enkel, men det kræver en detaljeret forberedelse og opmærksomhed med kødets tid i ovnen. Følg trin for trin, og du vil ikke gå galt! 7.
lys, der ælling Rocambole: et godt valg, når du ønsker at slippe for "grillet bifinho eller franguinho hver dag." Det er velsmagende og meget let. Opskriften giver 10 portioner på 130 kalorier hver.
nederdel steak opskrifter stege 8.
nederdel steak stegt med svampe og kartofler sovs: Ud over let at gøre, det er yderst velsmagende og feeds en masse mennesker. Sennep giver et særligt preg til skålen, men det er faktisk brugen af svampe i saucen der gør hele forskellen.
9. Skewered på sennep: en velsmagende og nem at lave kød. Kartoflerne, der skal ledsage, er meget gyldne. Hvis du ikke kan finde et nederdel, kan du bruge en brystplade, som også er en fornøjelse. 10.
nederdel bøf braiseret med grøntsager og peber mix: opskriften er let og er klar hurtigt. Hvis du kan lide sjældne kød, bages i 20 til 25 minutter, men hvis du kan lide det godt klaret, bage i 40 minutter. 11.
nederdel steak braiseret i smør: ideelt for dem, der elsker sjældne kød. Du vil bruge nederdel, salt, peber, smør, hvidløg og løg. For at holde op er tippet en god salat og chips. 12.
nederdel steak stegt og proppet med pepperoni, bacon og sennepspasta: fyldning giver en unik smag til kødet, som er meget blød og saftig. Perfekt parabol til en weekend frokost. At ledsage, hvad med ris og salat?
13. Braised braised marinade i balsamico: når weekenden ankommer, kommer ønsket om at spise grill! Men hvis du bor i en lejlighed, er spidsen at satse på denne opskrift, der vil dræbe din vilje på en praktisk måde med et vidunderligt resultat.
Bagt kartoffelopskrifter
14. Bagt kartoffel med urtensmør: En simpel opskrift, der ender med at være økonomisk, fordi den tjener mange mennesker. Du kan også gøre med andre kødstykker, som f.eks. Et nederdel, men det er vigtigt at vælge et meget smukt stykke med fedt blandet, så det er blødt.
15. Bagt kød med mørk ølsauce: Dette kød får det særlige strejf af sort øl, samt sennep, koriander, rosmarin, hvidløg, timian og honning. For at følge er tippet grøntsager, såsom søde kartofler, mandioquinha og gulerod.
16. Bagt bryster i det tykte salt: enklere forberedelse umuligt! Du vil kun bruge kød og grovt salt. Godt tip til en hurtig frokost i weekenden, for eksempel med akkompagnement af ris og salat.
17. Bagt ragu bryst med grøn majs souffle brulee: Du er på en kost, men du vil have en anden og velsmagende rød kød skål?! Bevis denne opskrift, der ikke er svært at lave og giver seks portioner.
18. Bagt bryst med vin sauce: Enkel og lækker opskrift, dette bryst svarer til et bryst i træsusen, men det er lettere at lave. Alt forberedelsen sker i trykkomfuret.
Ristet svinekød opskrifter
19. Ristet svinekød med rosmarin: En anden måde at "grill" uden at belyse grillen. Du vil kun bruge picanha, rosmarin, sort peber og groft salt. Et tip er at lade kødet hvile i 30 minutter dækket med folie, hvilket sikrer et mere saftigt kød.
20. Picanha bagt i groft salt: let at forberede, vil du kun bruge groft salt, picanha, rosmarin, æg, smør, olivenolie og løg. For at følge er tippet at lave en lækker farofa!
21. Ristet Picanha toppet med gorgonzola: Den perfekte opskrift til enhver der er lidenskabelig over denne type ost. Ud over gorgonzola og kødet skal du have persille, salt og peber. Tipet er at servere med kartoffelgratin.
22. Roast Picanha fyldt med pølse, bacon og ost: Opskrift, der tjener fire personer. Godt tip til en søndag frokost! Du vil bruge picanha, mozzarella, bacon, røget pølse i krummer (bare tag den hud og knead med en gaffel), salt og hvidløg.
23. Bagt Picanha ledsagende Mos kartoffel persille: En utrolig kombination. For at gøre kødet vil du kun bruge picanha, hvidløgsolie, flakket hvidløg, sennepspulver, peberpulver, shoyu, groft salt og honning. Puréen har også enkel forberedelse.
24. Picanha stegt indvendigt ud: resultatet er et lækkert kød, fordi kødet er saftigt, blødt og meget velsmagende, da fedtdækslet er indeni. Det er et godt valg at forberede på en søndags frokost.
Roast termite opskrifter
25. Ristet stege med rødvin og spidskommen: opskriften tager en time i trykogeren og en anden time i ovnen. Således smelter termiet med den bløde smag. Det er værd at bemærke opskriften!
26. Hvidløg og Peber Brændt Cupim: Udbyttet er for seks til otte personer, og du vil kun bruge termit, bacon, hvidløg, spidskommen, olivenolie, cumari peber, salt og peberblanding på timen.
27. Enkel og let stegt stege: Du vil kun bruge stykket termit, smør, groft salt, hakket hvidløg, sort peber og aluminiumsfolie nok til at give otte omdrejninger i kødet. Stor plade forslag til at tjene til venner!
28. Ristet rost: Til kødet skal du bruge termit, gulerødder, løg, selleri, hvidløg, friske urter, salt, peber og olivenolie. Allerede til fremstilling af saucen vil der blive brugt hvedemel, rødvin, hvid eller sherry, vand og grøntsager bouillon.
29. Roast og fyldt stegt med vin og appelsinsaus: Selv termiet betragtes som et andet kød, er det foretrukne kød af mange grillgrill. Det er normalt det sidste, der serveres, samt at tage tid til at holde på det, det er en ubeskrivelig smag med marmoreret fedt ... Det er værd at lære at gøre det hjemme!
30. Termit ristede og saftig: en simpel opskrift, bare tager et stykke tid at lave mad, men værd at vente, fordi resultatet er stor. Idealet i dette kød er at forlade marinering fra en dag til den næste, men hvis du ikke kan, kan du forlade den i kun en time.
gump stege opskrifter
31. Rump stege med løg sauce: For at gøre denne opskrift, du vil bruge et stykke lår, og begynde at krydre det med salt, sort peber rige og balsamico og lad kødet hvile. Forbered derefter sausen og kog alt i trykkomfuret.
32. gump stege med grøntsager Heart: Til denne opskrift, skal du bruge en god udskæring af kød, hvidløg, krydderurter, olivenolie, groft salt (helst røget) og chili. En utrolig skål til at få besøgende i weekenden.
33. Kerner af lår stege med smør og løg: Enkel forberedelse og utrolig resultat. Det perfekte akkompagnement til denne kerne af ovnskrot er vandklumpen, antydning til frokoster på strandhuset. 34. Alcatra stegt med ghee og kartofler: Kød og kartofler kombinerer perfekt og er et symbol på komfortføde. Foruden disse to ingredienser, du bruger løg, salt, sort peber kongerige, hvidløg, ghee, olie, krydderier til kød og rosmarin.
35. Rump stege med mayonnaise: præparatet er nemt, bare være tålmodig, fordi kødet tager omkring to timer at få klar. Du vil kun bruge rump, mayonnaise, jord peber og hakket persille. Indkomsten er for 12 personer.
36. Rump stege hvidvin: simple metoder og smag, der vil overraske alle. Du vil kun bruge krumme af lår, salt, hvidløg, sød, blond paprika pulver, løg, hvidvin, olivenolie og hakket persille.
Nu ved du, at du ikke nødvendigvis behøver en grill til at lave fantastiske kød. Disse opskrifter er gode tips til at få venner hjemme i en weekend. Tipet er!