Kendt siden oldtiden ved østlige mennesker, rumfærgen nåede vest gennem de portugisiske navigatører, der krydsede lange afstande for at komme til Indien for at få krydderier, blandt dem den dyrebare kanel.
Meget værdsat i køkkenet for sin bemærkelsesværdige smag, kanel har i sin favør ikke bare den behagelige smag. Nylige videnskabelige opdagelser sætter kanel på plateauet af sunde og funktionelle fødevarer, der hjælper med flere vigtige organiske funktioner.
te fordele: hvorfor kanel kan det godt?
Kanel kan findes i stamme eller pulver versioner og fra begge er det muligt at gøre den meget værdsatte te. Den ernæringsekspert og forfatter af bloggen Right Vægttab, Yamily Benigni, afslører, at te-versionen har mange sundhedsmæssige fordele, de vigtigste forebygge for tidlig aldring, hjælp vægttab og kontrollerende kolesterol.
"Kanel te indeholder antioxidanter, der hjælper med at reducere frie radikaler i vores krop og forhindre for tidlig aldring, ud over at være termogen, hvilket hjælper i den metaboliske stigning for at forbrænde kalorier. Kanel te hjælper også med at reducere dårligt kolesterol, kaldet LDL, er naturligt antiinflammatorisk og forbedrer blodcirkulationen, "påpeger han.
Atleter er en gruppe, der kan drage stor fordel af kanel, både i te og pulverform. Yamily påpeger, at der er undersøgelser, der viser, at krydderiforbruget lindrer intens muskelsmerter takket være næringsstoffer, der er til stede som saccharose og tannin.
kanel: en allieret mod diabetes
nyere undersøgelser har peget på kanel som en vigtig allieret i regulering af blodsukker niveauer. Ifølge Yamily er disse undersøgelser endnu ikke tilstrækkelige til at tillade diabetespatienter at stoppe med at tage den foreskrevne medicin. "Men undersøgelser har vist, at når der indtages kanel, opstår der en vigtig balance ved regulering af blodglukoseniveauer," siger han.
Hvad er den bedste type og form for kanelforbrug?
For dem, der ikke ønsker at forbruge de kanel, eksperten forklarer, at alle slags er gavnligt for kroppen, men denne version pulver eller stilk har nogle bestemte egenskaber ved te-version: "The kanel stilk eller pulver er fordøjelsessystemet og stimulerende, indeholder calcium og bekæmpe træthed, depression, forkølelse og muskelsmerter, "siger han.
Hvad angår indtagelse, skal det bemærkes, at nogle mennesker er mere følsomme for støv end te. "Det kan forekomme, fordi kanelpulveret er lidt mere koncentreret end stammen," siger eksperten.
"Hvis teen er lavet af pulveret, bør den ikke overstige mere end 6 gram pr. Dag, det svarer til en halv teskefuld, fordi den er mere koncentreret", afslører Yamily. Allerede versionen i posen kan forbruges i to kopper om dagen "men det er værd at understrege, at alt i overskud har sine potentielle risici".
Hvad er risikoen ved at indtage kanelte?
Ernæringseksperten afslører, at te kan gøre dårligt, hvis han tjener for meget. Den genererede skade ville være den overfølsomhed, der kunne genereres af misbruget, såvel som allergi og irritabilitet i mavevægge.
"Det kan også forekomme øget hjertefrekvens at være termogeniske og i andre tilfælde skal undgås dage før operationen for at kunne gribe ind i funktionen af nogle antikoagulerende medicin," tilføjer han.
Gravide kvinder er en anden gruppe, der er moderat kanel indtager (eller endda ikke at forbruge), da det kan forårsage uteruskontraktioner og trusler om tidlig fødsel, ifølge Yamily.
Nogle mennesker kan stadig have intestinale ubehag med teindtagelse, ifølge specialisten, der siger, at medicinsk og ernæringsmæssig overvågning for hvert enkelt tilfælde er meget vigtigt, hvilket vil indikere det bedste antal og den version, der skal indtages.
Kontraindikationer
Ernæringseksperten siger, at gravide og ammende kvinder bør undgå at indtage kanelte, hvis de ikke er vant til at fortære det.
Hvis kvinden allerede bruger te, er ideen at reducere forbruget i den angivne periode. Opmærksomheden skyldes livmoderkontraktionerne, der kan skyldes drikken.
Allerede i tilfælde af kvinder med forsinket menstruation kan te være en god allieret: "Ud over at forårsage livmoderkontraktioner, stimulerer kanel også cirkulationen," råder han.
Kanelte er også kontraindiceret hos personer, der tager blodtryksmedicin eller antikoagulantia, da kanel hjælper i omsætning, eller med andre ord, det toner blodet, som ernæringseksperten siger.
Forbrug af kanelte, i moderation kan medføre mange sundhedsmæssige fordele. Kontakt en læge og se, hvad den bedste version og mængde er for organismen og gøre brug af denne magiske mad.