Den, der er far, mor eller bor hos børn, ved, hvor svært det er at få dem til at spise grøntsager og grøntsager. Især i de første år af livet danner barnets smag, men det er vigtigt, at hun prøver maden at kende smag af mad.
Vi voksne er allerede vant til at forbruge grøntsager, vi kan ikke glemme, at dette er et spørgsmål om vaner og vaner skabes over tid. I starten kan det ikke være så nemt at få børn til at spise alle de fødevarer, der vil gøre det godt for deres helbred. For at hjælpe dig har vi valgt 10 simple tricks, der gør denne opgave lettere.
1. Brug den rigtige krydderi
Ganen af os alle er anderledes, der er ingen måde at fortælle, hvilke krydderier børn gerne mest. Her er reglen at teste. Brug forskellige typer krydderier og vær opmærksom, hvilket er mere accepteret af de små. Bemærk nogle kombinationer, der ofte lykkes: gulerødder med ingefær, grønne grøntsager som broccoli, hvidløg og bladsalat krydret med sennep og honning.
2. Insistere på, at de viser sig mere end en gang.
Nogle undersøgelser påpeger, at børn, der nægtede nogle fødevarer, generelt begynder at acceptere det efter at have smagt det 8 til 10 gange. Efter nogle eksperimenter bliver den oprindeligt forkastede mad blevet kendt og ganen bliver vant.
3. Bage grøntsagerne
Ud over at være en nem forberedelse bakker grøntsagerne sukker til stede i disse fødevarer til caramelize. På denne måde bliver de mere "søde" og aromaen bliver også mere attraktiv. Du kan bruge olivenolie til at give et specielt strejf og gøre grøntsagerne endnu mere lækre! 4. Lad børnene vælge
At tage børnene til supermarkedet er ikke altid en nem opgave, men det kan være en udvej, så de kan vælge, hvilke grøntsager de ønsker at spise. Derudover opmuntrer denne holdning til børns uafhængighed. Når det kommer til servering, skal du minde dem om, at de er de fødevarer, de har valgt.
5. Rist grøntsagerne i form af spaghetti
Nudler som børn, ikke? Har du nogensinde tænkt på at lave grøntsage nudler? Du kan klippe normalt med kniven eller bruge en slags rivejern, der giver denne effekt. Courgetter, gulerod, rødbeder og græskar er blot nogle få eksempler på grøntsager, der kan bruges til at lave denne type spaghetti.
6. "Camouflage" grøntsager med andre fødevarer
Smør, bacon, ost ... Hvis dit barn kan lide mere kalorieindhold og mindre sunde fødevarer, introducer de blandede grøntsager til disse ingredienser. En god ide er at grille grøntsager med ost og drys baconbitar på toppen. Meget mere attraktiv end ren grøntsag, er det ikke? Over tid bliver de små vant til det, og du kan lade opskrifterne være sundere og mindre kalorier.
7. Puree grøntsager
At skifte grøntsager til puree er en praktisk ide, da du kan fryse i små portioner og tjene på mange forskellige måder. Det kan være med kød eller fisk, kødboller, tærter eller med ris. Gulerødder, broccoli, søde kartofler, squash og ærter er nogle eksempler på grøntsager, der kan fryses.
8. Lav grøntsagssaft
At lave juice fra grøntsager og veggies er et andet godt tip til at inkludere grøntsager i børns ernæring. Kål, rødbeder, spinat, agurk er gode ingredienser til at lave en lækker juice. Ideen er ikke at tilføre sukker til disse saft, men hvis barnet laver grimasser, kan man sætte en honning. Men husk: tygging er vigtigt for udviklingen af de små. De bør ikke fodre udelukkende på væsker og pastaholdige fødevarer.
9. Brug cremer og saucer
Cremeost,
flødeost , peanutpasta, ketchup ... Hvorfor ikke dyppe et lille stykke gulerod i et af disse cremer? Jeg er sikker på, at hun vil se mere attraktiv ud. Enhver fløde eller sauce, der er elsket af børn, kan bruges til din fordel ved måltiden, bare vær forsigtig med, at de ikke er overbrugte.10. Opmuntre børn og giv gode eksempler
Det vil ikke gøre dig noget godt at citerer for børn de fordele, som grøntsager bringer til deres helbred. På dette tidspunkt er de ikke for bekymrede over disse ting. I stedet for at fortælle dem, at grøntsager vil gøre dem stærkere og større. Vis om nødvendigt eksempler på personer eller tegn, han beundrer, understreger, at de også spiser sunde. Og glem aldrig: barnet følger de eksempler, hun har hjemme.
Ekstra tip: Giv ikke op!
Alle disse tips er at hjælpe dig på denne vanskelige rejse med at rejse et barn, og ingen sagde det ville være let. En tommelfingerregel er ikke at foretage sammenligninger. Din vens søn elsker broccoli og er ikke engang bekymret for chokolade? Stor. Lad dig ikke bebrejde dig selv, fordi din falder på gulvet hver gang du ser en gulerod. I disse øjeblikke er tålmodighed nøgleordet. Mere end tålmodighed, vedholdenhed. Og hvis han efter meget insisterende stadig ikke spiser, det er også fint. Dæk ikke så meget! Intet barn er det samme som et andet. En time eller anden vil din indsats blive belønnet.
Har du noget andet trick for at holde børnene fra at få et barns smag for evigt? Fortæl os om det her i kommentarerne og del dette indlæg med den person, der har brug for lidt hjælp med de smås ernæring.