Trøflen er et slik lavet med chokolade og fyldt med en creme, der kan laves med forskellige ingredienser. Det har samme navn som en svamp, et resultat af dets udseende, da sliket normalt er pakket ind i kakaopulver, som bærer lighed med svampen, der netop er taget fra jorden, ud over at have tilsvarende størrelse og form.
Som chokolade er en sød nyder af de fleste mennesker, er trøffel en interessant mulighed for at blande smag og skabe ideelle kombinationer til enhver smag.
På nedenstående liste vil du sikkert finde en smag, der glæder dig og en forberedelsesmåde, der passer til dine evner og præferencer!
Traditionelle trøfler
1. Traditionel trøffel: Den traditionelle version af denne søde er lavet med en chokoladecreme. Fremgangsmåden er enkel og tager kun fire ingredienser. For at smagen ikke bliver så sød, bruger denne opskrift halvt bittert chokolade og usødet kakaopulver.
2. Trøffel med brandy: brandy bruges til fremstilling af forskellige opskrifter, og trøflet har også en mulighed med denne ingrediens. Forberedelsen er så simpel som den traditionelle trøffel, men med et strejf af konjakk.
3. Nutella Truffle: I denne opskrift anvendes kun fire ingredienser, men den bittersøde chokolade erstattes af Nutella. God mulighed for dem, der kan lide sødere trøfler.
4. Kondenseret mælketrøffel: En halvbitter chokoladechip og en blød kondenseret mælkepåfyldning er resultatet af denne opskrift. Bland den kondenserede mælk med æggeblommer og margarine, bage, lad afkøle og pakke; bat derefter i den smeltede chokolade.
5. Sicilian citrontræffel: For dem der kan lide smagsblandinger er dette en interessant mulighed, da det tager sød og sur i samme søde. Denne opskrift er lavet med hvid chokolade.
6. Citrontræffel: Denne trøfler minder meget om en citrontærte, da cremen er lavet med kondenseret mælk, citron og jordet moskiks. Chokoladen til topping kan enten være hvid eller sort.
7. Trøfler af lidenskabsfrugt: I denne opskrift er trøffel cashew lavet med halvbitter mælkekokolade og påfyldning med hvid chokolade og lidenskabsfrugt. Blandingen af flere smagsoplevelser skaber en meget velsmagende sød, der fremhæver den sure passionfrugt blandt den søde smag af hvid chokolade.
8. Jordbær Truffle: Jordbær med chokolade er en meget værdsat kombination og kunne ikke gå glip af i trøffelopskrifterne! Du har kun brug for tre ingredienser til at forberede denne slik: mælkchokolade til skræl og kondenseret mælk og jordbær til påfyldning.
9. Hvid trøffel: Denne trøffelopskrift er slået på mixeren, når den er klar, hvilket efterlader den med en højere creme og et højere volumen. Det kan også bruges til at sprede kager eller andet slik efter eget valg.
10. Kirsebærtrøffel: Kirsebær er en frugt, der er almindeligt anvendt til fremstilling af slik, da smagen kombinerer med chokolade. Kirsebærtrøfflen efterlader ikke noget at ønske, med en sød smag og deliciosol.
11. Banan Truffel: Denne trøffelcreme er lavet med banan, hvid chokolade og et strejf citron samt andre ingredienser. Keglen er til mælkchokolade.
12. Mælkestoppetræffel: Påfyldning af denne trøffel udover at være lavet med dulce de leche, chokolade og har et strejf af konjakk. For at sliket ikke bliver så kvalmende, er forslaget at bruge halvbitter chokolade i påfyldningen. Til skallen kan mælkchokolade bruges.
13. Nød trøffel: Vi har en anden lækker opskrift, der kun kræver tre ingredienser, der skal tilberedes. Dulce de leche er hjemmelavet og skridt for skridt er vist i opskriften. Når candy er klar, skal du bare blande med jordnødder og rulle i smeltet chokolade.
Distribuerende trøfler
14. Amarula trøffel: Amarula bruges almindeligt til tilberedning af slik, da det glæder sig over flere mennesker, og med trøffel er ikke anderledes. Denne påfyldning er meget cremet og begge i den og i omslaget anvendes mælkekokolade og halv bitre, for en balance af smag.
15. Kaffetrøffel: kaffe matcher også med chokolade! For dem der kan lide stærke smag er dette en god mulighed, da chokoladen i denne opskrift er 70% kakao. Ved hjælp af kun fire ingredienser og med en simpel forberedelse gør du denne trøffel af super slående smag.
16. Kaffetrøffel med panettone: For dem, der kan lide panetoner, er deres forbrug ikke begrænset til julestemningen og kun en forbrugsmetode. Hvorfor ikke forny og bland smag? Påfyldningen skyldes panetton, kaffe og hvid chokolade, barken er lavet af mælkchokolade.
17. Minttræffel med kaffe: Denne opskrift har en forberedelse lidt mere tid end traditionel trøffel, men resultatet er det værd for dem, der nyder denne forfriskende blanding.
18. Champagne trøffel: hvid chokolade, halvbitter chokolade, jordbærmasse og champagne resulterer i en lækker kombination! Både smagen og farven på slik er glat. Forbered denne opskrift og blive overrasket af dens lyshed.
19. Trøffel Serenade of Love: Påfyldningen af denne trøffel er for hvid chokolade, kærlighed serenade og mælk fløde. Topping er lavet med mælkchokolade.
20. Chokolade trøffel med peber: Denne opskrift tager flere ingredienser, men dens forberedelse er også super enkel. Et tip fra opskriften forfatteren er at forlade trøflerne i fryseren i et par timer, fordi jo koldere de er, desto mindre tørt vil kakao se ud.
Trøfler fit
21. Trøffel laktose nødder: hvis du har begrænsninger i forbruget af fødevarer med laktose, men ønsker ikke at gå glip af chancen for at spise denne lækre, bare følge de gode råd, at indtægter og glæde.
22. Sund trøffel: Kun fem ingredienser er nødvendige for at forberede denne sunde trøffel: datoer, nødder, chokoladepulver og vand. Plus, det er super simpelt! For at forberede denne opskrift behøver du bare at slå alle ingredienserne i processoren, krølle og videregive chokoladepulveret.
23. Trøffel med datoer og kakao: Denne opskrift er også meget enkel og velsmagende! Hvad der giver et særligt preg sammen med datoer og kakao, er den revet kokos, der også resulterer i en lækker smag.
24. Tørrede frugttruffel: du vil spise noget sødt, men ønsker ikke at undslippe regimet? Da denne opskrift tager tørrede frugter, er det ikke så kalorisk som dem, der kun tager chokolade i forberedelsen. Påfyldningen er lavet med frugt og toppen er lavet med 80% kakaochokolade.
25. Glutenfri og laktosefri jordbærtræffel: Denne jordbærtræffel er lavet med 80% kakaochokolade og vanille valleprotein, ud over at have ikke gluten og lactose, det er super sundt.
26. Acai trøffel: Denne opskrift er energisk, antidepressiv og antioxidant, fordi den er lavet med açaí, som er en super komplet frugt, og også med brasiløtter.
Nu skal du bare vælge hvilken opskrift du vil lave, gå på indkøb og få hænderne på kagen! Nyd dit måltid!