Smerte, træthed og kvalme. Normalt er disse nogle af de symptomer, der optræder lige efter en uregelmæssig spisning, misbrug af visse krydderier eller ellers overspisning under måltiderne.
Men faktum er, at disse symptomer kan forveksles, hvilket forårsager konsekvenserne af en usund kost for at ligne andre problemer, såsom fordøjelsesbesvær eller allergi overfor visse fødevarer. Men hvordan man kan identificere, at hvad du har, er faktisk madforgiftning?
Hvis du har mavesmerter, konstant kvalme, opkastning og dehydrering, kan du være beruset. I nogle tilfælde kan der endda være feber. Derfor er det mest anbefalede at søge den første hjælp til lægen til at foretage diagnosen.
Eksperter advarer om, at det er vigtigt, at patienten aldrig selvdiagnostiserer. Dette er et af de mest alvorlige fejl, som flere mennesker gør. Ifølge dem kan indtagelsen af forkerte lægemidler meget komplicere patientens kliniske billede.
Madforgiftning sker, når der er forbruget af fødevarer forurenet af bakterier "salmonella", "Shigella," "E.coli" "Staphylococcus", "Clostridium".
Sådan forebygges det
Selv om forurenede fødevarer ser sunde ud, skal du fordoble din omsorg, når det er almindeligt at have måltider uden for hjemmet. Undgå mad fremstillet af boder i gaderne eller i restauranter, der ikke har ordentlig sanitet, er grundlæggende, da disse fødevarer kan være med bakterierne.
Vask dine hænder før du henter mad, kommer fra gaden eller holder objekter eller offentlig transport er vigtigt, da det hele tiden er almindeligt at passere mange mikroorganismer gennem hele kroppen.
Omhyggeligt pakning af den mad, du opbevarer i køleskabet, er også vigtig. Lad det laminerede papir eller den film, du bruger til at dække måltidet, have nogen form for blænde.
At være opmærksom på enkle detaljer anbefales. Brug ikke råvarer, det være sig kød eller æg. Drikk altid pasteuriseret eller kogt mælk.
Når du køber for måneden, skal du kontrollere produkternes gyldighed og kun købe dem, der er i køleskabe og forsegles ordentligt. Ær eller majschips, for eksempel, bør ikke knædes eller fyldes.
Behandling
Ligesom enhver sygdom skal diagnosen foretages af den faglige fagmand. Men det er vigtigt, at patienten indtager masser af væske og hviler.
Hvis der er dehydrering, vil specialisten også ordinere oral eller intravenøs medicin for at kontrollere opkastning og kvalme.