Af sandsynlig oprindelse i middelalderlige banketter var desserten repræsenteret i form af frugt forbrugt mellem en skål og en anden for at rense ganen og forberede den til følgende retter.
I lang tid er denne tradition for blanding af forskellige fødevarer forblevet. Men det var fra 1533, gennem Catherine de Medici, der indførte regler for etikette, at køkkenet blev som vi kender det i dag. Takket være det har desserten fået vigtig plads i måltiderne og betragtes som det ideelle resultat af en frokost eller middag.
Når vi analyserer gennem det portugisiske sprog, betyder ordet i sig selv allerede: "hvad sker hovedmåltidet". Bliv det med få ingredienser og nem forberedelse, eller endda mere udførlige retter med gourmetaromaer, vil en god dessert bringe mere charme til dit måltid og lukke med en gylden nøgle. Tjek nogle muligheder for at sød din dag:
Populære desserter
1. Jelly mosaik: fácil Nem og praktisk opskrift, bruger få ingredienser og overraskelser af det farverige og usædvanlige udseende. 2. Tolags ananas gelatine:
godt valg til restriktive kostvaner, fordi det indeholder lave kalorier, gelatine quenches og i forbindelse med frugten får det citrus smag og forfriskende. 3. Kondenseret mælkepudding:
præsenterer en cremet og delikat tekstur, som forfatteren selv rapporterer, pudding er en traditionel sød med enkel og hurtig forberedelse, ideel til hastighedstider. 4. Ice Pudding:
En anden version af den elskede pudding, denne opskrift i enkle trin, der resulterer i en lækker isagtig dessert, fantastisk til afkøling af de varmeste dage. 5. Rødvin sago:
sago, en fødevare af oprindelig oprindelse, er lavet af cassava gummi, og er en typisk mad i det sydlige Brasilien. Kogt i rødvin, den har en sød og veldefineret smag med en karakteristisk tekstur af denne søde. 6. Kokosmælksag: En variant for sago opskrift, denne version bruger kokosmælk til at smag desserten. Forberedelsen er den samme som den traditionelle, med en gennemsnitlig tilberedningstid på 30 minutter.
7. Creamy Sweet Rice: Som forfatteren af denne opskrift beskriver, er denne søde ris en blød, fløjlsagtig creme. Efter kogning med vand og skræl af en citron er den lækre creme lavet med mælk, kanel og nelliker i Indien, hvilket gør opskriften endnu mere speciel.
8. Chokolade pavé: sød af fransk oprindelse, pavé bringer den perfekte blanding mellem chokolade, fløde og champagne kiks. At imponere nogen.
9. Ferskenfersken: En variation af denne pompøse dessert, i denne opskrift anvendes fersken, frugtkilden til vitaminer, beta-caroten og forskellige næringsstoffer.
10. Passion frugt mousse i koppen: stor bestilt som en dessert, der skal serveres for flere mennesker, denne mousse har enkel og hurtig forberedelse og vidunderlig smag.
11. Canjica: også kendt som mungunzá eller hvide majsgrød, denne opskrift er en delikatesse typisk for brasilianske retter og har variationer i dens forberedelse. Her lærer blogger Tati den mest almindelige måde at klargøre.
12. Blød mælk candy: Brug kun tre ingredienser, denne opskrift er elskede af mange. Nøglen er ikke at stoppe med omrøring, indtil cremen bliver tykkere og skræller af bundens bund.
13. Græskar sødt med kokosnød: hjemmelavet sød, der bringer os tilbage til barndommen, giver øjeblikke af nostalgi fra en velsmagende opskrift og simpel forberedelse.
14. Queijadinha: Brasiliansk typisk sød påvirket af portugisisk køkken. Med muligheden for at bruge forskellige sorter af ost, eller endda at erstatte kokosen revet af kokosbrændt, viser denne søde al sin alsidighed.
15. Quindim: dessert, der som base ingredienser æg, sukker og revet kokos er i virkeligheden en nordøstlig tilpasning af en portugisisk opskrift kendt som Lis-breeze, hvor i stedet for at bruge revet kokosnød anvendes mandel i dit forberedelse.
Lette Desserter 16. Mælkemelk Nest med Nutella:
Ved hjælp af to kendte ingredienser til candy fan, er denne opskrift hurtig og god til sidste øjebliksforening med venner.
17. Churros: de traditionelle churros med dulce de leche, indkomst iberiske men vundet hjerter af brasilianere, der præsenteres i denne opskrift med mulighed for ikke recheá det, men dyppe den i mælken slik til saboreá- det.
18. Cheesecake i glasset: Ved anvendelse af kirsebærgelé, i denne opskrift gør cheesecake cremepapir, der modvirker den søde smag af gelé.
19. hollandsk tærte i potten: tærte bestående af vanilje fløde og kiks, chokolade ganache topping og afrundede wafers omkring den. Her er præsentationen af det samme tilpasset til at betjene individuelle portioner. Fyld dine øjne!
20. Maria Mole Pudding: Denne version af budding går ikke i ovnen, eller har brug for vandbad, skal du bare slå ingredienserne i blenderen og bringe køleskabet. Mere praktisk umuligt.
21. Bananpuffekage: Enkel opskrift, bruger puffekage klar til at give gourmet ares til den søde. Udover smukke er det meget velsmagende.
22. Ristede churros: usædvanlig opskrift, bruger brød formular til at gøre rullerne af denne nye version af churros. Af smidig forberedelse og med få ingredienser er ideel, når du ikke har ideer om hvad du skal gøre.
23. Petit Gâteau: Fransk dessert, der forkæler alle, denne "lille cookie" er delvist brændt, hvilket gør interiøret forblev cremet, når det er brudt. Som ledsagende forslag, flødeis.
24. Ægte kærlighed: Udover at dekorere bordet søder kærligheds æblet ganen af dem, der tester og erobrer det ved det romantiske udseende. Fantastisk til gave giver.
Frosty desserter 25. Ovomaltin Mælke-shake:
Ud over kun 3 ingredienser bringer denne opskrift den berømte chokolade til differentiering, hvilket gør tekstur af mælkeskakten skarp og velsmagende.
26. Kremet gelatine mousse: Tilsæt creme og flødeost til gelatinen med smag af din præference, det resulterer i denne luftige opskrift og let at lave.
27. Sicilian citron mousse: plus en mousse opskrift, dette bringer den sicilianske citron som den vigtigste ingrediens. Denne ingrediens er rig på vitamin C og antioxidanter, der hjælper med at afgifte kroppen.
28. Kondenseret mælk: Som forfatteren af bloggen beskriver, er denne opskrift nem, enkel og billig. Som et antydningsforslag foreslår bloggeren at bruge smageret gelatine til at ændre smagen af parabolen.
29. Citron is kage: kage som en base, citron sorbet som en krop. Umuligt ikke at behage. Forskellen ligger i at blande den sicilianske citron med Tahiti, når der tilsættes citronsaft til fremstilling af isen.
30. Crunchy chokoladeis: Ideel til chokoladeforældre, i denne opskrift, ud over at bruge chokoladepulver som base, er chokoladekiks stadig tilføjet for at gøre isen sprød.
31. Mexicansk Palette: Famosa Berømt opskrift, er karakteriseret som en jordbær popsicle fyldt med kondenseret mælk. Det vil helt sikkert glæde alle sammen. 32. Hjemmelavet flager is:
med en creme-base, når du tilføjer den bittersøde chokolade skåret i små stykker, får denne is en unik crunchiness. 33. Grape Scratch:
uden vanskeligheder, bruger denne opskrift frosne druesaft til at gøre velsmagende hindbær. For at tjene, skal du blot tilføje kondenseret mælk. 34. Frugtsalat popsicle:
genopfriske den traditionelle version af frugtsalat, denne popsicle tager varierede frugter, der sammen med kokosvand gør en sund popsicle og appetit. Desserter med jordbær
35. Jordbær blade: plus en opskrift mulighed med klar puff wienerbrød. Til fyldning, jordbær syltetøj og, til konfekture, florsukker. Nemt og visuelt smukt.
36. Strawberry Pave:
denne bagatel opskrift stedet for champagne wafer waferen vælges simpelthen sød. For at gøre det mere smukt, spredte jordbær bringe rigdom til fadet. 37. Hjemmelavet danoninho: version af den berømte jordbær yoghurt, tager kun 4 ingredienser. Der er også mulighed for at variere saftpulveret for at gøre forskellige smag.
38. Strawberry Crostata: australske oprindelige opskrift tilpasset af Patricia blogger, er en version af jordbær tærte med "rådden masse." Meget smuk og velsmagende.
39. Jordbær chokolade fortov: en anden version af den allerede kendte pavé, her candy samling er visitkortet. Smukt at nyde, yummy at smage.
40. Åben bombe: Let at forberede skålen, blander aromaerne af jordbær, kokos og halvbitter chokolade, hvilket resulterer i en sød dessert uden at blive cloying.
41. Jordbær charlote: tærte skabt af en fransk kok til de russiske czarer, har gourmet ares og en "drop" hage. Særlig højdepunkt for champagnepladerne, der omgiver kagen.
42. Strawberry shortcake med marengs: Udover smuk, har denne tærte en unik smag. Jordbær koges i sukker og sikrer en cremet påfyldning. Som cover, merengue italiensk eller gylden i ovnen eller ved hjælp af en kulinarisk fakkel.
Coconut desserter 43. Prestige Type Bomb:
med fugtig kokosfyldning, denne chokolade har en chokolade skorpe. Ideel til altid at have til rådighed på tidspunktet for den ukontrollable vilje til at spise en sød. 44. Chin-break:
Nordøstlige søde let at lave, som kun tager 4 ingredienser. I denne opskrift skal du være opmærksom på mængden af sukker: hvis du vil have en mere "sød", tilføj lidt mere.
45. Coconut Custard: let skålen at forberede, bringer to typer sirup mulighed for at følge: blomme sauce eller ristet kokos. Vælg din favorit og start med at forberede det!
46. Kokosmælk kondenseret: fælles søde i juninas er en god mulighed også ved andre lejligheder. Det bruger få ingredienser, og forberedelsen er meget enkel: Kog kun blandingen af sukker, kokos og kondenseret mælk og tilsæt smørret til sidst.
47. lidenskab Cocadinhas: en anden version af kokos slik, dette har den passion frugtsaft koncentrat til saborizar sød. Perfekt balance mellem sød og sur.
48. cremet Cocada: en anden version af denne typisk brasiliansk søde, her, for at lade den cremet kokos slik, bare varme vandet og sukker for at give wiren punkt.
49. Sugary kokosnød: Brug frisk kokosnød skåret i terninger, sukker og vand, denne søde udover velsmagende og knasker, behøver ikke mange trin i sin forberedelse.
desserter med peanut praline 50. Peanuts:
de praline jordnødder eller varmt kys, som det er kendt i staten Minas Gerais, er endnu et eksempel på typiske søde for perioden juni parter, men det er stadig velsmagende og kan fremstilles ved flere lejligheder. 51. Traditionel Paçoca:
indkomst med mulighed for frisk eller salt variation paçoca tager jordnødder, oliefrø energikilde, vitaminer og mineraler som deres base ingrediens.
52. Paçoquinha de colher: her er den berømte paçoquinha mere cremet, ideel til at blive serveret i individuelle portioner, ud over at være ikke cloying, ifølge ophavsmanden af opskriften.
53. Mulefod: I denne opskrift præsenterer Lu Ferreira et slik, som han forbruges i sin barndom: foden af et barn. Nem og praktisk opskrift. Forskellen ligger i brugen af rapadura i stedet for melasse.
54. piges fod: fod mix af kid med brigadegeneral, bringer også den sprødhed af jordnødder som featured sød, uden at gøre det alt for hårdt, som det er tilfældet for stående dreng.
Desserter med chokolade 55. Brownie:
dessert af nordamerikansk oprindelse, tekstureret mellem kage og en cookie. Denne opskrift bruger bitter chokolade, halvbitter og valnødder til at gøre det mere sprødt. 56. Italiensk halm:
Italiensk halm er dybest set en masse curry-punkt boller med brudte majsstivelse krakkere, hvilket resulterer i en sprød og lækker blanding.
57. Chokolademousse: med cremet og beluftet konsistens, denne chokolademus vil helt sikkert være en succes. Det er værd at huske det specielle håndtryk: en ske med cognac, rum eller rom for at gøre de forskellige.
58. Chokoladepudding kage: kage på toppen og chokolade sirup på bunden: at glæde nogen. I denne opskrift er pudding kagen fremstillet i små ildfaste materialer, hvilket resulterer i individuelle portioner.
59. Eclair chokoladepumpe: en af de mest traditionelle franske slik. Denne pumpe er let at finde i et hvilket som helst bageri. Den har den specielle smag på grund af at være fyldt med chokoladecreme og toppet med chokoladefrugt.
60. Honningbrød i gryden: Her er den traditionelle opskrift på honningbrød blevet genopfundet for at blive serveret i individuelle portioner i potter. Højdepunktet er det specielle udseende, der leveres af lag honningbrød, spredt med dulce de leche.
61. Mælk Rocambole Nest: Brug kun 4 ingredienser, herunder pasta og påfyldning, denne dessert er en god mulighed for at opdatere de varme dage, da det skal serveres koldt for ikke at miste dets oprindelige format.
62. Nhá Benta: Kombinationen af skumfidens lyshed med skarpheden af det tynde lag af chokolade på toppen, er dette slik lidt vanskeligt at forberede, men resultatet gør noget for enhver indsats.
63. Vegan Chokoladekage: Godt valg for veganer, denne opskrift bærer ikke mad af animalsk oprindelse. Fremhæv chokolade ganache, der bærer kokosmælk i dens forberedelse, men efterlader ingen spor af smag.
64. Carolinas fyldt med dulce de leche og chokolade: stammer fra éclair, fransk traditionel sød, Carolina kan defineres som en fyldt minipumpe. Denne opskrift bringer to påfyldningsmuligheder: dulce de leche, den mest almindelige og chokolade. Vælg din favorit og heng dig selv.
Tilberedte desserter 65. Grand gâteau: Ifølge ophavsmandens opskrift er det et modificeret petit gâteau, hvor en popsikel af creme og chokoladeganache tilsættes som topping til at smage denne blanding.
66. Kremet tærte af dulce de leche og chokolade: For elskere af dulce de leche er denne opskrift en fortabelse. Fyldcreme er lys, lavet af dulce de leche og flødeost. Der er ikke behov for at bage, hvilket reducerer forberedelsestiden.
67. Cheesecake:
Ideel til at nyde desserter ikke for sødt, denne cheesecake er stadig ledsaget af røde frugter som en afdækning, og dermed undgå, at den har en sygdommende smag. 68. Tysk tærte:
enkel og hurtig til at forberede, hvilket gør tysken smuk søde småkager rundt om det, dekorere og tilsætte skarphed til den søde samt hvide creme og chokoladecreme, hvilket sikrer skønhed til skålen. 69. Trøffel chokolade-makaroni med kirsebær overraskelse:
Macarons, traditionelle franske slik, er skrøbelige, sarte og velsmagende. I denne opskrift er den specielle berøring til trøffelfyldningen og kirsebærstykket placeret i midten og klar til at overraske dig til at smage det. 70. Cream Brûleé:
Det franske køkken viser igen sine muligheder. Denne opskrift lærer den berømte creme brûleé, en vanillecreme med en karameliseret sukkermøtrik og har en teknik, der ikke kræver en kulinarisk tortilla til at afslutte fadet. Med disse varierede opskrifter, enkle eller mere udførlige, er det nemmere og velsmagende at sødme din dag og nyde en god dessert. Gør lejligheden til at samle familie og venner og smage disse retter. Vælg din favorit opskrift og lav din!