For nogle mennesker er det praktisk taget synonymt med "God morgen". Andre foretrækker at forbruge det i eftermiddag, og mange også indrømme at tage flere kopper i løbet af dagen ... Faktum er, at uanset præferencer, kaffen er en del af livet for størstedelen af befolkningen.
Men ikke alle mennesker føler sig sikre på denne vane. Trods alt er kaffe god eller dårlig for dit helbred? Hvad er det anbefalede daglige indtag? Kan alle forbruge det?
Nedenfor vil du have mulighed for at afklare alle disse tvivl om forbruget af kaffe, men inden da, giver en liste over gode grunde til at spise denne velsmagende og som traditionelle drik i den brasilianske tabel:
fordele, kaffe kan tilbyde
Hvis Du elsker allerede kaffe, du vil elske denne liste. Men hvis du ikke kan lide det (eller bare ikke blive vant til at tage det), vil du vide gode grunde til at forbruge dette, som er en af de mest forbrugende drikkevarer i verden.
1. Kaffe kan forebygge sygdom
Vania Beletate, ernæringsekspert, specialist i klinisk ernæring og Master i Evidensbaseret medicin UNIFESP forklarer, at kaffe, hvis det tages uden overskud, kan bringe sundhedsmæssige fordele. "Dette skyldes, at nogle undersøgelser påpeger, at kaffe kan forhindre nogle sygdomme som type II diabetes, alkoholisk cirrose og Parkinsons sygdom," siger han.
Stadig ifølge den professionelle peger nogle epidemiologiske undersøgelser på en neuroprotektiv rolle kaffe i forhold til udviklingen af Alzheimers. "Ud over koffein kan andre antioxidantforbindelser i kaffe spille en central rolle i beskyttelsen mod denne sygdom," tilføjer han.
2. Kaffe giver mere energi
Kaffe, hvis det indtages ordentligt, kan faktisk være meget nyttigt i folks dagligdag.
Vania Beletate forklarer, at på grund af dens vigtigste psykoaktive princip, koffein, kaffe "forbedrer årvågenhed, giver mere energi og reducerer sløvhed og træthedsfornemmelse." Så det er en god mulighed, især i livet for folk, der har en ret hektisk rutine.
3. Kaffe øger koncentrationen
Ernæringsekspert Vânia understreger, at på grund af tilstedeværelsen af koffein øger kaffen, ud over at give mere energi, koncentration. På den måde virker han ved at gøre personen mere "smart" og forberedt til det daglige livs opgaver.
4. Kaffe kan hjælpe med vægttabsdieter
Vânia Beletate påpeger, at flere undersøgelser hos mennesker tyder på, at kaffeforbrug inducerer vægttab ved at øge termogenese. "Inden for denne idé anslås det, at det gennemsnitlige indtag på 6 kopper kaffe om dagen medfører en stigning i det daglige energiforbrug på ca. 100 kcal," forklarer han.
Det menes også, at tilstrækkeligt kaffeforbrug kan forbedre udførelsen af den person, der udfører fysiske aktiviteter.
5. Kaffens øjeblik gør din dag mere fornøjelig
De, der drikker den kaffe hver dag, identificerer sig selv og meget med denne genstand. Dette skyldes for mange mennesker, at de reserverede øjeblikke til at have en kop kaffe betyde meget mere end det enkle forbrug af drikken.
Kom ud af sengen og husk at før noget andet, "en kop kaffe venter på dig"; ved at i midten af eftermiddagen vil du få nogle flere minutter med hvile, mens du har din kaffe; Chat med en ven, et familiemedlem eller nogen speciel, mens du har en kaffe ... Disse er de detaljer, som selv uden meget forklaring virkelig gør en forskel i folks dagligdag! Recomendado Anbefalet kaffe forbrug og kontraindikationer
Det er værd at bemærke, at for at kunne tilbyde nogen af disse fordele, skal kaffe forbruges moderat. "Det anbefales at drikke 3 til 5 kopper kaffe om dagen, men der er nogle undtagelser, hvor kaffe ikke er angivet," forklarer Vânia Beletate.
Forbruget er kontraindiceret, for eksempel til personer, der lider af søvnløshed, højt blodtryk, gastritis, mavesår. "Halsbrand er en af de hyppigste klager efter at have drukket kaffe. En sådan virkning kan være baseret på direkte irritation af spiserørslimhinden, "forklarer ernæringseksperten Vânia. "Det er værd at nævne, at det er godt at undgå kaffe efter måltider, fordi nogle videnskabelige undersøgelser viser, at at spise en kop kaffe efter et måltid reducerer absorptionen af ikke-heme jern (for eksempel) med 40%," siger Vânia.
Ernæringseksperten tilføjer, at den måde kaffen er tilberedt også gør en forskel for så vidt angår sundhed. "Du bør undgå espressokaffe og foretrækker kaffebrygget i et papirfilter, så cafestol og kahweol til stede i drikken opbevares i filteret, der forhindrer forhøjelsen af dårlig kolesterol, LDL", påpeger han.
Kaffe bør heller ikke indtages med for meget sukker. Ideen er at gøre det rent, men som alle mennesker ikke er vant til sin stærke smag, er det spidsen at sødes det moderat, helst efter en nutritionists retningslinjer, hvem vil indikere, hvad der er bedste produkt til dette (sødemiddel, honning, brunt sukker osv.).
Nu har du gode grunde til at inkludere nogle kopper kaffe på din menu og vigtige tips til at gøre det rigtig godt!