Inklusive frugt i din kost er en måde at holde din mad nuværende, forbedre dit helbred og din livskvalitet. Mange mennesker har svært ved at medtage denne type mad i deres kost, hovedsagelig på en varieret måde.
Det er jo ikke ligegyldigt hvor godt frugten er, at spise den på samme måde, som kan gøre dig let afskrækket og kvalm, er det ikke? Så det er altid rart at finde alternativer til at forbruge det.
Jordbær er en af de bedste frugter til dette. Dette skyldes, at det er meget alsidigt, med en smag, der kan nydes på mange forskellige måder, i forskellige retter, og har en række fordele for dit helbred.
Se, hvad dine vigtigste fordele er, og lær forskellige opskrifter for at drive din mad med denne lækre frugt!
8 fordele med jordbær til sundhed
Udover lækker, giver jordbær mange fordele for dit helbred og også for æstetik! Den ernæringsekspert Isabela Rodrigues, Postgraduate studerende i Functional Nutrition, forklarer de vigtigste fordele ved det for dit liv: 1.
glykæmisk kontrol: undersøgelser peger på, at forbruget jordbær hjælper med at kontrollere blodsukkeret. Forbruger 2 til 3 portioner om ugen kan forbedre langsigtede indeks.
2. Hjælper i vægttab proces: jordbær er en vigtig allieret i vægttab proces, da det hjælper følelsen af mæthed, få dig til at spise mindre på impuls. Det hjælper også med at fremskynde stofskiftet, hvilket øger vægttab.
3. Kardiovaskulære fordele: Undersøgelser påpeger også, at spise jordbær ofte hjælper med at mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme, såsom hjerteanfald og slagtilfælde.
4. antiinflammatorisk og styrker immunforsvaret handling: Jordbær har en god anti-inflammatorisk egenskab og også hjælper din krop til at komme sig godt til at styrke dit immunforsvar takket være det høje indhold af C-vitamin og andre stoffer.
5. Antioxidant virkning: Antioxidant handlinger forårsaget af jordbrug forbrug er vigtige for afgiftning af kroppen, eliminere stoffer, der kan forårsage langsigtede sundhedsproblemer. Det hjælper også med at fjerne frie radikaler fra din krop.
6. Hjælper med at forhindre kræft: grund af dets anti-inflammatoriske og antioxidant egenskaber, såvel som bemyndiger immunsystemet, jordbær hjælper med at forhindre fremkomsten af maligne tumorer. 7.
rig på vigtige næringsstoffer: Jordbærret er en fødevare rig på forskellige næringsstoffer essentielle for en god funktion af kroppen, såsom mangan, vitamin C, B6, biotin, folsyre, fiber, omega-3, iod, kalium , fosfor, magnesium og kobber. Isabela understreger også tilstedeværelsen af anthocyaniner, flavonoider, hydroxycinnaminsyrer og hydroxybenzoesyrer, eksempler på tanniner og stilbener.
8. Forsinkelse af aldring: fjernelse af frie radikaler forårsaget af dets antioxiderende virkning, bringer også æstetiske fordele, såsom at forsinke aldring og forhindrer forekomsten af rynker. Hjælper i denne tilstedeværelsen af vitamin C og ellaginsyre. Den første er også vigtig for syntagen af kollagen, så du kan forbedre din muskel tone og undgå følelsen af at sænke. Incr Fantastiske jordbærrecept
Ok, nu ved du, at spise jordbær er alt godt for din kost, er det ikke? Så hvad med at finde ud af, hvordan du sætter denne frugt i din rutine, så du ikke bliver syg?
En af de vigtigste fordele ved den jordbær er, at være meget alsidig, kan du foretage en række interessante og forskellige opskrifter til at gøre i din hverdag og nyde det bedste, denne frugt kan give for dit liv!
Simple retter
1. Brigadeiro fyldt med jordbær: Klassisk brasiliansk opskrift af brigadeiro med den guddommelige berøring af jordbær. Få ingredienser og meget enkle at lave.
2. Jordbærbrigade: Og når jordbær bliver den vigtigste opskrift? Denne brigadeiro lavet med jordbærgelé (kendt som en fodbug) er guddommelig og meget enkel at være forberedt på!
3. Jordbær konfekt: En lækker lille kegle af bitter chokolade, kondenseret mælk og jordbær. Har du det forkert Ikke rigtig!
4. Karamel og jordbær candy: Turbine smagen af dit slik med karamel og jordbær fyld! Enkel og nem opskrift at lave.
5. Jordbærgelé: En sund og nem at gøre dessert med et strejf af rosenvand for at øge smagen!
6. Giant jordbær candy: er du forelsket i slik? Hvad med at lave en enorm en for dig at frelse i? Den samme anvendelighed af den lille plade med mulighed for en meget større del!
7. Jordbær panna cotta: base af naturlig yoghurt, toppet med gelatine, jordbær og revet kokosnød. En anden sund og lækker opskrift!
8. Jordbærcrumble: Britisk oprindelse, denne skål, der hovedsagelig er lavet af jordbærmarmelade, er perfekt til servering med en is. Lækker!
9. Jordbær Pavlova: Denne australske søde med sukker, creme og jordbær er meget enkel at lave. Med få ingredienser bliver det en god dessert mulighed for særlige dage.
10. Strawberry Semifreddo: Med vaniljesmagrede creme og jordbærsirup er det også et godt valg for dem, der ikke har meget tid til at forberede mere udførlige desserter, når de modtager hjemmebesøg.
11. Skjult jordbær og mælk Nest: Jordbærbaseret med creme creme, toppet med mælkemælk. Det er læskende!
12. Strawberry Chocolate Waffles: Lækker vafler, der kan købes klar med lækker chokoladefyldning og jordbær. De kan stadig ledsages af lækker te.
13. Cupuaçu mousse med jordbærsirup: hvad med at blande en typisk brasiliansk frugt med jordbær i en meget simpel opskrift at forberede? Denne cupuaçu mousse med jordbærsirup er den perfekte ordre!
14. Jordbær og raket wrap: Ønsker du en sund og velsmagende snack? Nyd kombinationen af arugula, jordbær og balsamicoeddike i en fantastisk indpakning.
15. Protein jordbær: er du på en kost for at få magert masse? Medtag jordbær for at bryde vassedrystningsrutinen. Denne opskrift er lækker og perfekt til de dage, du dør for at spise en sød.
16. Balsamisk jordbær med creme fraiche: En blanding af komplementære smag (yoghurt, citronskal, balsamicoeddike og jordbær), der er lækkert på pladen!
Gelé, sovs og is
For dem der elsker gelé og sovs, lægges lækre, enkle og praktiske valg. Kontroller opskrifter for at forberede sig stille hjemme.
17. Hjemmelavet Jordbær Jelly: Praktisk, uden konserveringsmidler og klar i 20 minutter, er denne gelé perfekt til alle, der elsker at lave deres egne produkter.
18. Sugarless Jordbær Jelly: Har du diabetes eller vil du have en mulighed uden sukker for ikke at miste din kost? Med få ingredienser er denne opskrift nem at lave.
19. Jordbær marmelade i mikrobølgeovnen: ingen tid til at forberede gelé? Gør det på mikrobølgeovnen, der er enklere endnu at være forberedt.
20. Hurtig jordbærsirup: Ønsker du en simpel og lækker sirup, der skal laves med is, slik, yoghurt, vafler og andre fødevarer? Denne opskrift er perfekt til dem, der ikke har meget tid til at forberede den.
21. Jordbærsirup med vanille: meget enkel at forberede hjemme, kan bruges ikke kun i is og vafler, men også til at forberede gode drikkevarer. Pretty, right?
22. Jordbæris: 5 ingredienser, en mixer og du får en utrolig cremet hjemmelavet jordbæris!
23. Chokoladeis med jordbærsirup: Perfekt opskrift, der skal bruges til jul som dessert efter aftensmad, du vil lave en lækker chokoladeis og med få ingredienser en lækker jordbærsirup!
24. Hjemmelavet mælkis Nest med jordbær: Er forelsket i mælkesteder? Hvad med at lave is med ham og stykker jordbær? Få ingredienser og enkle at lave, er en god dessertmulighed til sommeren!
25. Strawberry palette med kondenseret mælk: paller er fulde og er faktisk lækre at nydes på varme dage. Lær at gøre dig med kondenseret mælkfyldning!
26. Strawberry popsicle med kiwi: Kiwi passer perfekt sammen med jordbær, og det bliver en praktisk og hurtig mulighed for de varme sommerdage i Brasilien!
27. Popsicle jordbær cheesecake: Her er en stor popsicle opskrift at servere dine gæster på varme dage og overraske alle. Den afbalancerede smag af fløden af flødeost, slået mælk, vanilje, yoghurt og kondenseret mælk hjemme perfekt med jordbærets sure hvide
Kager
Hvem elsker ikke kage, ikke? Is, varm, med forskellige typer påfyldning, påfyldning, teksturer og former, det vil sige til enhver smag! Tjek fantastiske opskrifter fra mundvandende kager!
28. Enkel jordbærkage: Enkel dej med vanilje og jordbær, meget hurtig og praktisk at blive lavet.
29. Jordbærkage med flødeskum: Jordbær og flødeskum er det perfekte bryllup! Nyd og lær hvordan du laver din egen creme i denne opskrift!
30. Jordbær mousse kage: mousse er lækker, er det ikke? Forestil dig en jordbærmousse kage? Perfekt! Som opskriften selv siger, perfekt til at erobre crushen!
31. Kage fristelse af kokos med jordbær: Opfriskende opskrift, perfekt til servering på varme dage, tager få ingredienser og er lavet med kokoskage. Vil ikke modstå rigtigt?
32. Jordbærpudding kage: med en super-sød budding og en dejlig kage, hvordan man ikke smelter ved denne opskrift, er det ikke?
33. Napolitansk kage: Den mest spændende kulinariske trio: vanilje, jordbær og chokolade! Få stadig lækre jordbær mousse topping!
34. Vanillekage og jordbær: Denne lækre opskrift har det meste af et andet cover lavet med et ansigt af hvede, smør og sukker, som ser granulært ud.
35. Kage med jordbærbrigadeiro: Det bedste brasilianske slik i en kage og med jordbær? Den sure af frugten med brigadeiroens søde må ikke gå glip af! Opskriften giver en lille kage, så juster den, hvis du vil have en større størrelse.
36. Kage i jordbærbrigadeiro potten: enten til salg eller til dem, der ønsker at holde små portioner til at forbruge uden at bryde kosten meget, er denne opskrift ideel til dig!
37. Chocomousse med jordbær: chokolade og jordbærmousse, en sensationel kombination! Meget let at lave, for at tage en særlig blanding til denne type kage. Du kan ikke gå galt!
38. Hvid brigadeiro kage med jordbær: Fyld din kage med chokoladekød med hvid brigadeiro og jordbær lavet i form af budding. Utroligt smukt og vil forbløffe dine gæster med en vidunderlig påfyldning!
39. Banankage med jordbær: Banan og Jordbær er to frugter med supplerende smag og det er lækkert i denne kage, som også tager vanille og kanel.
40. Ricotta kage med jordbær sirup: Blandingen af den salte ricotta med den søde kage og charmen af jordbær sirup toppen. Perfekt til servering på en kold sen eftermiddag!
41. Nøgne kage af jordbær: nøgen kage er fornemmelsen af de sidste gange! Denne opskrift tager en fyldig jordbær og chokolade dej.
42. Jordbærmuffin med siciliansk citron: Muffins er lækre, er de ikke? Citronsyre og jordbær sur, blandet med dejens søde, er perfekte i denne meget enkle opskrift at lave.
Tærter
Tærter er også gode muligheder for særlige lejligheder som fødselsdage, middage og endda snacks i slutningen af eftermiddagen!
43. Strawberry Pie: Denne opskrift rejser med buttery, super-crunchy og piskede topping!
44. Strawberry Shortcake: Serveres i individuelle portioner supercharmosas, har et meget simpelt vanskelighedsniveau og ser smukt ud på bordet!
45. Strawberry Shortcake med karamel: Hvad med at tilføje en anden lækker smag til din tartan? Lavet med karamel sirup, bærer den stadig banan i sin masse.
46. Jordbær Pie Køleskab: Utrolig simpelt at forberede, det er en billig opskrift. Dejen bærer kun kiks og smør. Påfyldningen er cremet og guddommeligt!
47. Åben jordbær og ferskenpai: Med en meget simpel påfyldning (fordi den kun tager frugt), har den et meget rustikt udseende, hvilket gør det smukt at blive præsenteret i en mere formel begivenhed.
48. Strawberry shortcake nul lactose: og har mulighed for dem, der har laktoseintolerance ja! Denne tærte, lavet med specielt mælkepulver, er ideel til dem, der lider af problemet, og også for dem, der laver en kost med restriktion og ønsker en lækker dessert.
49. Jordbærpai med sød ris: Perfekt til juni og slutningen af året, det er en måde at forny præsentationen af sød ris ved disse lejligheder!
50. Tusinde jordbær blade: en meget traditionel dessert, denne franske opskrift er vidunderlig! Og hvis du køber færdiglavet puddebrød er det nemt nok at forberede!
Drikke med jordbær
Juice er vidunderlige muligheder for at ledsage måltider, indtage vigtige næringsstoffer og også for at hjælpe med at holde hydrering opdateret! Og jordbær er en stor allieret for alle disse punkter!
1. Appelsinjuice med jordbær: Meget forfriskende og lækker, denne opskrift har et særligt kattepring for at gøre denne juice utrolig!
2. Papaya Juice med jordbær: Slået i blenderen, det er meget hurtigt at lave, og selvom det ikke er en meget almindelig juice, er det vidunderligt!
3. Jordbærsaft med citrongræs te: Supudable, med antioxidant og beroligende handling, danner en perfekt kombination for at øge din immunitet! 4. Jordbær og jabuticaba smoothie: For dem, der ønsker en forfriskende opskrift på varme dage, er denne smoothie ideel! Det er også pakket med vitaminer og fibre, som vil hjælpe din krop til at fungere bedre.
5. Jordbær og banan smoothie: Forfriskende, er lavet med banans knudepunkt med jordbær, to frugter, der kombinerer for meget! Og ah, det tager ikke sukker!
6. Coconut milkshake med jordbær: kokosnøddeblandingen med jordbær forlader denne opskrift meget magert og velsmagende! Utrolig kombination!
7. Jordbær yoghurt med sirup og bidder: Sund, perfekt til dig, der ønsker at turbine din naturlige yoghurt med den fantastiske jordbærsmag!
Hvor mange fantastiske og vidunderlige opskrifter, er det ikke? Hvad der mangler er muligheder for mange lejligheder, fra desserter til mere formelle middage til sen eftermiddags snacks.
Kontraindikationer og advarsler om forbrug
Men kan tross alt nogen forbruge jordbær normalt? Er der nogen kontraindikationer? Ernæringsforsker Isabela Rodrigues forklarer, hvad er de vigtigste problemer, der kan forhindre dig i at spise denne frugt regelmæssigt.
Det påpeges, at fordi det indeholder calciumoxalat, kan det konstante forbrug af jordbær af dem, der er tilbøjelige til dannelsen af nyresten, være problematisk i det lange løb. I så fald er det nødvendigt at have moderat forbrug.
Hun påpeger også, at det er vigtigt at være forsigtig med de overskydende pesticider, der findes i kommercielt solgte frugter. Ifølge hende er "den bedste måde at løse problemet ved at søge økologiske jordbær eller plante dem hjemme."
Det er i moderation, du kan glæde i jordbær! Hvilke af opskrifterne fik øjet? Fortæl os i kommentarerne!