Salatene gik fra statusen "flad mad" til et mere sjovt måltid, og fik smag og plads i fødevaren. De er gode muligheder for at erstatte måltider på grund af dets praktiske og hurtige forberedelse uden at glemme de forskellige næringsstoffer, der præsenteres. Udover at være lys, udveksle få ingredienser og tilføje andre, øger muligheden for varierede retter kun!
Jo mere farverige, jo mere nærende bliver det. At ikke falde ind i rutinen og differentiere denne ret så alsidige bare bare kreativitet. Kokken Andressa Cabral tilråder, at at perfektionere de forskellige saucer kan være en god måde. Vinaigrettes er en stor ordre. Andressa foreslår lilla løg, revet ingefær, tahiti citronsaft og olivenolie. Blanding af alt og tilsætning af salt og peber, salaten bliver endnu mere appetitvækkende.
For at variere salaten fra dag til dag indikerer Andressa stadig en god mulighed for at tilføje kogte grøntsager, croutoner, kuber af ristet brød og kød, hvilket gør salaten til at blive stjerne i menuen. Her er opskrifter på forskellige salater til inspiration: 1.
varm salat af rejer, asparges, spinat og tomater: denne varme salat kombinerer teksturer og varianter med avancerede ingredienser, der giver et professionelt udseende til fadet.
2. Salat af marinerede svampe, gulerødder og pupunha: sabor Smag og let måltid, højdepunktet er alsidigheden: den kan også bruges som fyldning til sandwich eller som en sovs til pasta. 3. Salat af mini blade med grønt æble og grillede nektariner:
Ideel til at ledsage et kød, denne opskrift er nem at gøre, meget smuk og nærende. 4. Salat med avocado, bacon og roquefort:
Perfekt til at tilfredsstille sult, det tager ingredienser med markante og kontrasterende smag. Fantastisk til skarphed ganen! 5. Ceaser salat i ostkurven:
med gourmet smag, vil enkelheden og smagen af denne restaurant overraske dem, der prøver det. 6. Vandmelonsalat:
Forskellen i denne skål er brugen af vandmelon, en ingrediens, der giver salaten en forfriskende og bittersød smag. 7. Penne Salat til Kingdom Cheese og Petybon:
Det er ikke kun på varme retter, hvor dejen kan skille sig ud. Her har den sin enkle forberedelse og glæder sig til alle, der oplever denne opskrift. 8. Kylling og papaya salat med ingefær sauce:
plus en opskrift ved hjælp af frugter. Med eksotisk smag opfriskes det, men det understreger fadet med en krydret berøring, der vækker ganen for nye smag. 9. Hot bønnespiral salat, laks og kartoffel salsa:
En anden varm salat med brugen af kød og kulhydrater: Fantastisk til at forlade sulten til side på de koldere dage. 10. Couscous og bacon salat:
Perfekt til varmere dage, frisk og med udtalt smag, samt at være praktisk og hurtig at forberede. 11. Quinoa salat med ærter:
skiller sig ud som quinoa, en høj ingrediens på grund af at den er en kilde til calcium, jern og omega 3 og rig på proteiner. 12. Brun ris salat med rødbeder og gedeost:
Smagfuld, gedeost har lavt fedtindhold og lavt kalorieindhold, og sammen med brun ris er den ideel til slankekure. 13. Vegetarisk salat af quinoa:
med ingredienser let tilgængelige, igen er quinoa fremhævet. Perfekt til alle, der ikke har noget imod at have et måltid uden tilstedeværelse af kød. 14. Crunchy gulerod, radise og shoyo salat:
med orientalske ares, ingredienserne skiller sig ud, fordi de er sprøde og halv-rå, hvilket gør det nemt at forberede. 15. Kikærter, avocado og rød pestosalat:
Endnu en gang giver avocadoen luft af nåde i salaten sammen med tomaten, rig på antioxidanter og stor hjælp i hjertesundheden. 16. Salat california med agurk, mango, kani kama og tara sauce:
repræsenterer japanske køkken, denne opskrift bringer ingredienser som kani kama - fiskekød, som regel kulmule med krabbekød smag, og tara sauce - en bittersød sovs med shoyo. 17. quinoa salat, smør bønner og avocadoer:
smør bønner, typisk engelsk fødevarer, såvel som andre typer af bønner er rige på proteiner, fibre og komplekse kulhydrater, der giver yderligere næringsstoffer til pladen. 18. varm sukkerroerne salat med grønne bønner, gorgonzola og citron creme sauce: sprøde og farverige
er ideelle match til køligere dage, og til lejligheden, hvor der er behov for noget mere raffinement. 19. Kyllingesalat med urtesalt:
Kylling krydret med urtesalt får en udtalt smag, der er hovedhøjde i skålen, og varierer dens smag. 20 farverige rustik salat:
ejendommelige udseende, denne salat mix krydderier og farver, med et orientalsk præg. Værd at prøve!