En af de store vanskeligheder ved at følge en sund kost er at modstå slik og snacks, når sulten strammer hele dagen. Disse "fristelser" er normalt industrialiserede produkter eller fulde af fedtstoffer og toksiner, der ikke gør vores krop godt. Disse fødevarer er ofte en del af vores rutine, som cookies, kiks og snacks.
For at undgå dem er der ikke noget bedre end at have sunde snacks til rådighed for at forbruge i løbet af dagen. Ud over de frugter og grøntsager, der er billige og fulde af næringsstoffer, kan vi også regne med hjemmelavede muligheder, der er både lækre og samtidig ikke vejer tungt på samvittigheden. Husk at drastiske ændringer i vores kostvaner altid skal ledsages af en professionel.
For at forberede, tjek et udvalg af 48 opskrifter til sunde snacks og snacks og passe til dig at forberede derhjemme. De er muligheder for de forskellige måltider af dagen med variationer for de mest forskellige smag.
Snacks
1. Bages søde kartoffel: Sød kartoffel lavet i ovnen med olivenolie og krydderier, der ligner kartoffelchips.
2. Mikrobølge Blini: Blini er en lys russisk type pølse, der ligner en mini-pandekage, der plejede at spise som canapes. I denne version er dejen protein og lavet i mikrobølgeovnen.
3. Falafel: Falafel er en slags kikærter fra Mellemøsten. I denne version er det brændt i stedet for stegt. 4. Tapioca Dadinho: Normalt tapioka koppen er stegt, men i denne opskrift er det brændt, hvilket gør det meget sundere.
5. Corn Nuggets: Denne sunde nuggets opskrift er vegetarisk, stegt i stedet for stegt og har en sprød shell på ydersiden og det bløde interiør.
6. Italiensk caponata: Caponata er en italiensk antipasto lavet med forskellige grøntsager, som er fantastisk at spise med brød på ethvert tidspunkt af dagen.
7. Sushi fit: Idéer til at forberede sushi fit, med mulighed uden ris, erstatte tang med salat eller ved hjælp af frisk ricotta og kalkunbryst.
8. Tilpasning af kartoffelkage: I stedet for raffineret hvedemel tager denne opskrift søde kartofler i køkkendejen. Også saltet her bages i stedet for stegt.
9. Brown Rice Cookie: En sund riskageopskrift, der er integreret, lavt kalorieindhold og har fiber. I denne version er cookien brændt, hvilket gør den sundere.
10. Kartoffel og gulerodskroket: Denne croquetteopskrift er rostet og alsidig, da det er muligt at kombinere med ost, kylling eller endda søde kartofler.
Brød
11. Fitness ost brød: Opskrift på ost brød tilberedt med søde kartofler, der tager chia og quinoa. Lækre til at ledsage en kop kaffe
12. Tapiokaostbrød: Ostbrød tilberedt med tapioka og æggehvider. I denne opskrift er han brændt i hjertet silikone forme og får en fluffy præsentation.
13. Glutenfri narkotika: Sund version af narkotika, der bærer en blanding af forskellige glutenfri mel, rismælk og sødes med demerara ris og drysses med kanel.
14. Praktisk kødpis med hjerte af palme: Basen af denne tærte er lavet med kikærter og rismel, fyldt med kød og hjerte af palmen. Du kan bruge samme base og alternativt med andre fyldstoffer efter eget valg.
15. Fullkorns courgetterkage: Denne opskrift tager fuldkornsmel og havre, og er praktisk, da det er lavet i blenderen. Udover den zucchini er det værd at inkludere krydderier og grøntsager, som du kan lide.
16. Easy Tuna Pie: En god protein pie opskrift og enkel at forberede. Et godt valg til middag, da mængden af kalorier pr. Portion drejer omkring 300.
17. Glutenfri blender pie: Blender pie, der tager som en fyld kalkunbryst, tomat, gulerod og ærter. Den kan forberedes på forhånd, fordi den er gyldig i 3 dage i køleskabet.
Cookies og krakkere
18. Crunchy kikærter: I denne opskrift bages kikærterne i ovnen med paprika, karry og sennep til sprød. Et godt valg at erstatte salte jordnødder.
19. Stænk kiks: Sprinkle kiks er et godt valg for alle, der undgår gluten. Denne opskrift tager få ingredienser og er sundere end originalen, fordi det tager mindre olie.
20. Rosemary Cracker: Crunchy, glutenfri, ægfri, lactosefri salatopskrift. Efter tilberedning af dejen kan du skære i den ønskede form og bage i ca. 8 minutter.
21. Crouton: Crouton i denne opskrift er lavet af fuldkornsbrød og god til at ledsage supper eller endda salater. De er også meget praktiske, da de endda kan fryses. 22. Sweet potato chips: Sund version af chips ved brug af sød kartoffel eller kartoffel salsa, der er bagt i ovnen med rosmarin, olivenolie og timian.
23. Hjemmelavede riskiksere: Risekrakker tilberedt med hørfrø og solsikkefrø. Det er en fornøjelse at spise med cottage cheese og kalkunbryst til morgenmad.
Wraps, omeletter og tapiocas
24. Special omelet: Omelet med græsk yoghurt sauce og mynte. En måde at variere omelet hver dag.
25. Crepioca: Crepioca opskrift med persille og persille. Et godt valg til morgenmad.
26. Kremet kylling crepioca: Crepioca fyldt med ristet kylling, græsk yoghurt og lys ostemasse, der efterlader det mere cremet og velsmagende.
27. Vegetabilsk omelet lys: Opskrift om omelet uden olie eller fedt med grøntsager, champignon og ricotta. Et godt valg til middag på grund af den lave mængde kalorier.
28. Spinatpandekage: Pandekage tilberedt med æg, spinat og tapioka og fyldt med ostemasseost og ristet kylling. Udseendet ser virkelig cool ud, da pandekagerne ser grønne ud ved at bruge spinat.
29. Hjemmelavet wrap: Wrap opskrift fyldt med kalkunbryst, majs og ricotta. Du kan erstatte den foreslåede udfyldning af denne opskrift for, hvad du bedst kan lide.
30. Ost Wrap og Cashew Butter: Denne wrap er fyldt med cashew smør, ost og spinat. En anden mulighed er at lave en sød wrap med banan og kanel.
31. Vietnamesisk roll: Lette opskrift tilberedt med rispapirplader fyldt med grøntsager og mango. De er sjove at lave og meget gode til at forberede, når de modtager gæster derhjemme, da hver kan vælge selvfyldning.
32. Bauru fit: I stedet for brød er denne bauru dejen lavet med skummetmælk, æg, drys og havregryn, hvilket gør det lettere og sundere.
Sweets
33. Kakao kage med hasselnød fløde: I denne opskrift er kakao skiven lavet uden gluten og fyldt med hasselnød fløde, der er fremstillet uden lactose. Fantastisk til de dage, vi har ukontrollabel vilje til søde.
34. Fyldt figen: Dehydreret figen fyldt med cashewnødder og toppet med 70% kakaochokolade. Godt, sundt og nemt at lave.
35. Italiensk lysstrå: Denne opskrift er udarbejdet med grøn bananbiomasse og mandelmælk. En meget sundere og mere nærende version end originalen.
36. Kiwi popper med chokolade: Idéer om, hvordan man laver en sund kiwi popsicle. En lækker og forfriskende mulighed for varme dage.
37. Bananmuffiner: Disse muffins er lavet uden gluten og lactosefri. De er tilberedt med mandelmel, kokosolie og sødet med honning.
38. Lav cabococut kiks: Glutenfri og laktosefri kiks er nemme at tilberede og ideel til eftermiddagste.
39. Kokosnød og fig-creme bar: Denne bar er perfekt til snacks eller endda som dessert, og er laktosefri eller glutenfri. Udover at være sund, er præsentationen mundvandende.
40. Brownie of Good: Sund og lækker brownie opskrift, lavet uden mel eller sukker. Basen er af dato, honning og bitter chokolade.
41. Bar af chokolade og dato: Ud over chokolade og dato er denne bar lavet med cashewnødder, jordnøddepasta og rullede havre. Fantastisk til at dræbe sød vilje.
42. Petit gateau low carb: Opskrift på sukkerfri fluffy chokoladekage med sirup, der ligner petit gateau. Det tager kun 20 minutter at forberede og derefter bare tage det til ovnen.
43. Ovn med frugt: Tilberedt med havre, kokosnød, frugt og hørfrø ser denne opskrift ud som en kage og er fuld af næringsstoffer.
44. Havregrynskager og Chokoladedråber: Høflig kiks fremstillet med havregryn, brunt sukker, hørfrø, jordnøddepasta og kokosolie. Meget god at bære i posen og spise om dagen.
45. Jordnødde- og kokoskagekager: I stedet for de forarbejdede kiks er denne proteinkiks lavet med pasta og jordnødder og kokosnød og er fantastisk at blive forbrugt efter træning.
46. False Danoninho: Denne version af danoninho er vegan og tilberedt med tofu. Fantastisk til når du savner den originale danoninho.
47. Jordnødde og kokoskagekager: Proteinkiks fremstillet med valle og jordnøddepasta, der er fremragende til at blive forbrugt efter gymnastiksalen.
48. Korn granola og bar: I stedet for at købe granola og kornbar, prøv denne opskrift, der er let, billig og super nærende.
Heldigvis er det meget nemt at spise sundt i dag, da opskrifterne er bedre end tidligere, og ingredienserne er nemmere at finde med stigningen i naturlige produkters butikker i Brasilien. Imidlertid bør man være opmærksom på dem, der forbereder disse opskrifter.
Selvom sunde, mange er meget kalorier, og hvis de forbruges uden moderering, kan det føre til vægtforøgelse. Også holde øje med de opskrifter, der bærer et højt indhold af sødestoffer, at selvom det er et alternativ til at undgå sukker, er en ingrediens, der ikke gør det godt for vores krop. Derfor er det altid værd at kigge efter opskrifter, der tager hele ingredienser, og det er på den mest naturlige måde.