Kilde: iStock
Jo mere vi nærmer os sommeren, men vi lyst til at tage at lækker is dessert eller endda en sen solrig eftermiddag.
Der er ingen benægtelse, at is er uimodståelig, ikke? Problemet er, at de industrialiserede versioner af massiv is ikke overhovedet er interessante for vores helbred.
Disse fødevarer er ofte højt indhold af sukker, der absorberes meget hurtigt i kroppen og genererer glykæmisk højdepunkt, så du føler dig sulten hurtigt efter og begunstige ophobning af fedt på maven.
Desuden indeholder industrialiserede iser mange mættede fedtstoffer, som, når de forbruges i overskud, kan fremme begyndelsen af kardiovaskulær sygdom.
Og, selvfølgelig, for dem, der ønsker at tabe et par kilo eller endog opretholde vægten, masse is det normalt ikke et godt valg, fordi de kan være ganske kaloriefattige. Et hundrede gram chokoladeis, for eksempel, tilbyder 207 kalorier.
Alt dette betyder dog ikke, at du bliver nødt til at tilbringe hele sommeren uden at tage et lille trick! Hvis du er på udkig efter en sundere version af denne delikatesse, kan du opleve den detox is, en masse is lavet med grøn saft.
Tipet er fra youtuber Flavio Giusti, fra VegetariRANGO-kanalen. Bemærk ingredienserne og tjek det følgende trin for trin:
ingredienser
For at gøre den grønne juice dejen is, skal du bruge følgende ingredienser:
- 4 kålblade
- ½ stor
- ananas ½ kop mynte
- 1 stk ingefær omkring 2 fingre (valgfrit)
- mineralvand
- 1 spiseskefuld emulgator dessert
- 1 spiseskefuld neutral legering dessert
- sirup eller organisk sukker (valgfrit)
udover disse ingredienser, skal du også en blender og en elektrisk mixer. Følge trin for trin:
1. Efter vask alle ingredienser, Hak kål blade groft skåret i tern ananas og lad ingefær chips
2. Placer kål, ananas, pebermynte og ingefær i blender og tilsæt lidt mineralvand at slå, indtil en homogen blanding
3. si blandingen gennem en sigte og returnere kun 500 ml flydende til blanderen
4. Tilsæt 1 spiseskefuld legering neutral dessert og bland i en anden minut
5. blandingen bringes til fryseren og lad der indtil fryse
6. Grind frosne saft med en ske, indtil du får et skrabelod og sætte det i blenderen beholder
7. Tilsæt 1 spsk emulgator dessert og slå i 10 til 20 minutter ved fuld hastighed. Hvis det ønskes, tilsættes sukkermelasse organisk
8. Blandingen bringes tilbage til fryseren og vente, indtil fryse
Hvis du ønsker at se de detaljerede forklaringer på hele denne proces, bare for at spille i den følgende video:
Denne detox is er lavet med ingredienser diuretika, såsom ananas og mynte, og har også ingefær, det har termogeniske egenskaber. For ikke at nævne en afgiftende grøntsag, som indeholder mange vitaminer og mineraler og også bekæmper betændelse kålen,.
Så når forbrugende denne dessert, du hjælpe din krop til at forhindre væskeophobning og favoriserer fjernelse af toksiner, hvilket reducerer hævelse.
Hvis du virkelig vil have en traditionel is, husk at nøglen til sund kost er moderering. En chokolade iskugle fra tid til anden vil ikke være så stort problem.