Nye fad diæt fremkommer hver dag. Maden, der hylder i dag for at klare sig, imorgen er allerede mærket som dårlig og omvendt. Et klassisk eksempel er æg. God til helbred eller for højt kolesteroltal? De to nyheder er allerede udgivet, og alting ændrer sig hele tiden. Det samme gælder for diskussionen rødt kød vs vegetarisk mad. Der er mange variabler, og det er svært at vide, hvad der er godt og hvad der ikke er.
Men sandheden er, at hvis dine måltider udelukker noget, der kan betragtes som fedt, ligesom kulhydrater, kan du være på det forkerte spor.
Fedtstoffer har nogle vigtige ernæringsmæssige komponenter såsom mineraler (sikre sunde knogler, hjælpe immunsystemet og opretholde energiniveau), jern (kan dens mangel føre til anæmi og træthed) og proteiner.
Hvad angår kulhydrater, giver de kroppen den energi, det skal fungere. Og fødevarer som ris, pasta og kartofler indeholder ikke så mange kalorier. Den reelle fare er i de dårlige fedtstoffer, der er tilsat for at tilberede dem.
Og kolesterol af god type (HDL) er også vigtigt, så kroppen kan bygge celler, gøre blodet cirkulerende og forblive sund. Balancen er punktet, med lavt dårlig kolesterol (LDL) og godt nok.
For alle disse fordele, se en liste over 10 fødevarer, der har gode fedtstoffer og kulhydrater til at medtage i din kost:
1. Rødt kød
Har sundt fedt, der forbedrer hjertehelsen og reducerer mavefedt. Det har også syrer, der bekæmper dårlig kolesterol. 2. Avocado
har ry for "fedtet", men det fedt til stede i det er den gode slags, kroppen har brug for, og sikre mæthed i længere tid. Forbruget bør begrænses til maksimalt halvdelen frugt om dagen .
3. æg
Hvis indtages i moderate mængder, påvirker ikke kolesteroltallet. spiser æg til morgenmad kan hjælpe kroppen føle sig tilfreds længere. give fortrinsret til økologisk.
4. ost er gode kilder til probiotika, afgørende for tarm sundhed og immunsystemet, og har protein og calcium. Men det er vigtigt ikke at overdrive det.
5. Nødder er rige på E-vitamin, fibre, protein og magnesium. Når du vil lave en hurtig snack, vælge mandler , nødder og macadamianødder. det trick er altid at holde en håndfuld pung eller på arbejdet, at afværge sult på en sund måde.
6. bitter chokolade mørk chokolade, med større mængder af kakao, har 11% fiber og indeholder mere end 50% af anbefales dagligt jern, magnesium, kobber og mangan, samt at have antioxidanter og giver mere energi umiddelbart efter forbrug.
7. Oliven
Som avocado og mørk chokolade har de gode fedtstoffer. Nogle studier tyder på, at det kan hjælpe med at forhindre kræft og knogletab. Spis fem store eller ti små ad gangen.
8. Laks
Rig på omega-3, det er fantastisk til forbedring af hjertesundheden. Anbefalingen er to portioner om ugen for at få alle de sundhedsmæssige fordele.
9. Bacon
Ja, bacon! Forbrugt i moderation kan det være glimrende at forebygge Alzheimers, såvel som at være en kilde til B-vitaminer og zink og hjælpe med at producere serotonin - wellnesshormonet.
10. Hørfrø og chia
De er små, men fulde af næringsstoffer. De er kilder til omega-3'er, de hjælper med at sænke kolesterolet og holde hjertet sundt. De kan bruges i salater, smoothies og andre opskrifter.
Ved at sætte disse fødevarer i din kost på en afbalanceret måde og skabe gode spisevaner, vil resultatet ikke blot være et sundere liv, men også vægttab. Det er også vigtigt at konsultere en ernæringsekspert, som kan angive de bedste muligheder for hver person.