Daniela de Almeida forklarer, at lactobacilli er mikroorganismer, der når mave-tarmkanalen og genopretter tarmmikrobioten, hæmmer koloniseringen af patogene bakterier og genopretter balancen.
Af denne grund kaldes de probiotika ("fordelagtige bakterier").
Fordele, at lactobacilli tilbyder sundhed
Ernæringseksperten Daniela de Almeida nævner de fordele, der tilbydes af lactobacilli:
Gendan resten af tarmmikrobiota;
Forbedre forstoppelse ("forstoppelse");
Forbedre fordøjelsen ved hjælp af produktion af proteolytiske og lipolytiske enzymer;
- Gendannelse af tarmvæggenes integritet i tilfælde af inflammatoriske tarmsygdomme;
- de har anticancer virkninger
- Reducer diarréudbrud ved at bekæmpe patogener;
- Øg immunitet
- Forbedre fødevareallergi ved at forhindre translokation (fra et sted til et andet) af patogener.
- Hvor findes laktobaciller?
- Daniela de Almeida påpeger, at sunde individer har en balance mellem sunde og potentielt skadelige mikroorganismer, men denne balance kan påvirkes af eksterne faktorer. "Utilstrækkelig kost, utilstrækkelig brug af medicin, stress og stillesiddende livsstil kan føre til dysbiose - et udtryk der bruges til denne ubalance af intestinale mikroorganismer," siger han.
- Og det er derfra, der skiller sig ud over en stor fordel af mælkesyrebakterier: bakterier af denne slægt kan indtages levende og stadig nå tarmen gennem maven uden problemer - surt miljø, hvor de fleste mikroorganismer ikke vil overleve. Det vil sige, du kan så spise mad, der indeholder levende lactobaciller.
Det er værd at bemærke, at lactobacilli kan findes i ren mælk, som lige er kommet ud af koen, men ikke i pasteuriserede mælkeprodukter (som vi finder for salg på markedet).
Produkter, der markedsføres med levende lactobaciller, er således yoghurt og såkaldte probiotika (specielt beregnet til at hjælpe fordøjelsessystemet med indførelsen af mikroorganismer). Nutritionist Daniela forklarer, at der ikke er en anbefalet daglig mængde til at spise lactobacilli. "Det menes, at en yoghurt om dagen, kombineret med en sund kost - rig på fibre og lav i mættet fedt og raffinerede kulhydrater - og den praksis, regelmæssig motion er tilstrækkelig til at opretholde en sund tarm" siger han.
Bemærkninger: symptomer, at der allerede er en ubalance i tarmfloraen
Daniela Almeida nævner nogle symptomer, der kan indikere, at der allerede er en ubalance i tarmfloraen:
Hævelse
beruset organ
Mange gasser
forstoppelse
- episoder af diarré
- Candidiasis
- Lactoseintolerans
- Irritabel tyktarm
- Chrons sygdom
- lav
- immunitet Kronisk træthed
- Dårlig absorption af vitaminer og mineraler
- Modløshed
- Depression
- "I disse tilfælde tilskud kan være indiceret, "siger ernæringsekspert.
- Kontraindikationer af lactobacilli
- Alle mennesker bør indtage fødevarer med lactobacillus eller der er kontraindikationer? Dette er et ret almindeligt spørgsmål.
- Daniela de Almeida påpeger, at folk med mælkeallergi bør undgå yoghurt. "Dem, der er laktose intolerant skal bruge dem, der ikke indeholder det, de produkter, der kaldes lacfree" siger han.
"The Lactobacilli kan også anvendes i form af poser eller kapsler, der forbinder den med andre bakterier på 'god', for eksempel, bifidobakterier, hvilket forbedrer tarmfunktionen og absorptionen af calcium, magnesium og jern, og være effektiv mod blærebetændelse, "sagde den professionelle.
Men det er værd at bemærke, det er ikke nødvendigt at gå derude i dag, på jagt efter sachets eller kapsler af lactobacilli. Supplering bør gives om nødvendigt ved en udbyder (læge eller diætist).
Det vigtigste er at følge den daglige en god kost (rig på fibre og lav i mættet fedt og raffinerede kulhydrater) i forbindelse med fysisk træning og altid være opmærksom på dit helbred ... Og i tilfælde af eventuelle andre symptomer, konsultere en læge din selvtillid.