Karnevalet kommer, og med de høje temperaturer på tiden er den bedste måde at satse på en menu med lette forfriskende fødevarer, der giver energi til kroppen. Det tager trods alt en masse sundhed og en vilje til at møde ferien uden at miste fart.

Før Carnival

For dem, der ønsker at eliminere nogle få pund indtil karnevalet, er tipet ikke at ty til skøre kostvaner eller ikke at spise i flere dage med et forsøg på at tabe sig hurtigt. Invester i frugt, grøntsager, magert kød, bælgfrugter, korn og fuldfoder, der slukker sulten længere.

Under Carnival

Selv med al spænding i festen, skal du stoppe med at fodre dig selv. Ideen er ikke at blive i mere end tre timer uden at spise, men pas på: Undgå tunge og fedtede fødevarer, der overbelaster leveren i mad til Carnival, såsom stegte fødevarer, feijoada, pølser og fede kød. De er svære at fordøje fødevarer, der giver vægten i maven og "stjæler" din energi.

Så spis mad, der er rig på vitaminer og mineraler, og foretrækker dem, der er nemme at fordøje: nærende salater, grillet kød, fuldkorn, yoghurt med granola og frugt og naturlige sandwich.

Et andet tip til karneval er at have et måltid inden de forlader huset, fanger kulhydrater for at garantere energi under festen. Spis hele hvede brød, ris, pasta, kartofler, majs, cassava.

Et andet tip så vigtigt som at passe på mad under Carnival er at forbruge masser af væsker for at holde din krop hydreret. Ud over vand er andre valgmuligheder kokosvand, frugtsaft og lige isotoniske drikkevarer.

Efter karnevalet

Efter flere dage med "springende" karneval er det tid til at komme tilbage på tempoet. Prøv at forbruge fødevarer, der er rige på antioxidanter, vitaminer A, E og C og citrusfrugter som appelsin, lime, ingefær og ananas.

For dem, der overopladede alkohol eller overdrevet mad, er et tip til at afgifte kroppen at indsætte sojaprotein i menuen. Protein ekstraheret fra sojabønner hjælper med genopretning af leveren, kan findes i naturlige fødevarebutikker og endda i supermarkedet.