Der er ingen undslippe herfra: Det, vi spiser direkte har indflydelse på kroppens og fødevarens sundhed, er altid vigtigt i vores liv og bør altid tages i betragtning. Men når vi er syge, skal opmærksomhed og omsorg omdannes. Efter alt har nogle fødevarer magt til at genoprette vores helbred.
"Sund ernæring styrker immunforsvaret: Selv når individet allerede er påvirket af en sygdom, er det afgørende for det at komme sig hurtigere og også for at forhindre sygdomens udvikling," forklarer Alice Amaral, en specialist inden for nutrologi .
At vælge mad til at lave måltider betyder ikke bare at kende de bedste ting til menuen. At vide, hvad man skal undgå, er en vigtig del af processen, da flere almindelige fødevarer i vores dagligdag indeholder skadelige komponenter, der kan sætte tilbageskridt eller endda gøre billedet værre.
Selvom mad ikke alene er ansvarlig for kroppens sundhed, ved at kende egenskaberne af hver fødevare og forstå, hvilke former for næringsstoffer man har brug for for at genvinde sundhed, kan det være meget nyttigt. Selvom nogle sygdomme kræver en medicinsk konsultation for den bedste egnethed af kostvanerne, kan mere almindelige sygdomme, såsom influenza og gastrointestinale problemer, forbedres ved hjælp af enkle og lette at følge kostbehov. Tjek det ud!
Influenza og koldfoder
Når det kommer til influenza, er det første, der kommer til at tænke på, at tage en C-diæt. Og ifølge Dr. Alice er det ikke myte. "C-vitamin helbreder ikke influenzaen, men det er en fremragende forebyggende mad, foruden at lindre nogle symptomer på influenza (coryza, malaise)", forklarer nutrologen.
Men det er ikke kun C-vitamin, der kan gøre en forskel: Propolis er også en meget nyttig mad på dette stadium. "Rig på bioflavonoider, aminosyrer og vitaminer; er en kraftfuld antioxidantfoder med antibiotisk virkning, som er en stærk allieret i bekæmpelsen af influenzaviruset, "siger Alice Amaral.
Bortset fra C-vitamin og propolis, er der i tilfælde af influenzalignende symptomer afgørende for genopretningen af kroppen og styrkelse af immunsystemet - det er tilfældet for vitamin A og zink. Komponenter med anti-inflammatorisk og antioxidant virkning, såsom flavonoider, er også gode.
Også, hvis du allerede er på en kost, er det tid til at genoverveje, hvad du skal spise. "På dette tidspunkt skal du investere i mad, der nemt indtages, uden at bekymre sig om mængden af forbrugte kalorier. Da kroppen kæmper mod kulde, er det på tide at opgive meget restriktive kostvaner ", instruerer Mohamad Barakat, en endokrinolog, der specialiserer sig i stofskifte, motionfysiologi og livskvalitet.
Tjek de bedste og værste fødevarer til din kost i perioder med influenza.
Bedste mad
- Avocado;
- græskar;
- Acerola; Kokosnød vand;
- Watercress
- Broccoli; Cashew;
- hvidt kød;
- Kastanjer;
- løg;
- Gulerod; Grønne te;
- Kål; Spinat; Bønner; Tørret frugt;
- kikærter;
- Orange;
- linse;
- Citron;
- Ærme;
- nødder;
- østers;
- grønne og røde peberfrugter; Propolis; Tomat;
- Pink drue;
- Grøntsager generelt.
- Værste fødevarer; Alkoholholdige drikkevarer;
- frugt;
- fedtstoffer; Gluten.
- Foder i tilfælde af gastrointestinale problemer.
- Når problemet er en mavesygdom, er fødevarepleje uundværlig for genopretning. Ud over at være opmærksom på hydrering, skal du forbruge fibre, vitaminer og mineraler.
- En af de bedste fødevarer i dette tilfælde er citronen. "Citron, i modsætning til hvad du synes, er en fremragende mad at blive spist af mennesker med gastrointestinale problemer. Det accentuerer alkaliniteten af blodet og toner leveren. Det er en depurativ par excellence, afgiftende organismen, "siger Alice Amaral.
- Derudover er det også vigtigt at undgå nogle fødevarer til genopretning af kroppens helbred. Alt, der forarbejdes og industrialiseres, f.eks. På grund af overskydende natrium, tilsætningsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler, der irriterer mavens og tarmslimhinden, bør udelukkes.
- "Vi skal undgå rå og fed mad, og altid opretholde væskebalancen med vand og kokos vand, aldrig med juice eller sportsdrikke," tilføjede Mohamad Barakat.
Kontroller de fødevarer, der skal indtages og undgås i tilfælde af gastrointestinale sygdomme:
- Bedre fødevarer
- Kokosvand; Banan;
- kartoffel;
- Gulerod;
Citron;
Frugter, grøntsager og grøntsager generelt.
værste fødevarer
industrielle kiks;
gluten;
pølse;
Mortadela;
- Nuggets; Peppers;
- skinke;
- Kølemidler;
- Salame;
- pølse; Juice juice; Industri Industrialiserede krydderier.
- 7 tips til at fodre dig godt, når du er syg
"Det er vigtigt at spise korrekt og afbalanceret hele dit liv for at undgå sygdomsudbrud. Hvis dette ikke har fundet sted, og sygdommen har lagt sig, kigge efter en ernæring specialist læge, der kan rådgive dig korrekt med hensyn til deres ernæringsmæssige behov og hjælpe dig i gang med at eftergivelse af disse sygdomme, "rådgiver Alice nutróloga Amaral.
- Ud over den særlige kosthjælp til hver type sygdom, kan nogle tips i de fleste tilfælde vedtages for at genoprette helbredet til kroppen. Check ud:
- 1. Undgå fødevarer, der indeholder gluten
- Generelt undgår man madvarer med gluten, som er et godt skridt til at forbedre sygdommen - selvom du ikke er allergisk over for komponenten. "Gluten danner en lim i tarmen, der forhindrer næringsstoffer i at blive absorberet ordentligt og forårsager en nedgang i immunsystemet," forklarer hun.
- 2. Undgå alkoholholdige drikkevarer
- Alkohol interfererer med immunsystemet og kan ende med at gøre symptomerne værre. Derudover kan det neutralisere eller reagere negativt med den medicin, der tages.
- 3. Bliv godt hydreret
- Dette er et vigtigt tip både når du er sund og når du er syg - især i tilfælde af influenza. "Fugtighedsbevarende er kritisk på ethvert stadie af livet, og når du har influenza, er hydrering meget vigtig for at rydde slimhinder og afløbssekretioner", fortæller Dr. Alice.
- 4. Afstem med at spise med andre sunde vaner.
- Husk at væddemål alle chips på maden ikke er nok til at garantere dit velvære! "Sundhed er en afspejling af vedligeholdelsen af andre faktorer sammen med mad. Du skal have en sund livsstil, med stresskontrol, fysiske aktiviteter og afslappende søvn, "siger Mohamad Barakat.
- 5. Forbruger ikke pølser
- Embedded fødevarer, såsom pølse, er ret skadelige for kroppen. "Pølser indeholder mange tilsætningsstoffer, konserveringsmidler og farvestoffer, blandt dem nitrat. Kemien af disse fødevarer er ukendt af vores fordøjelsessystem og kan gøre meget dårligt overfor det, overbelaste leveren og irritere maveslimhinden, "advarer Alice Amaral.
- 6. Undgå kølemidler
"Der er ingen enkelt grund til, hvorfor du skal drikke kølemiddel. Det har ingen næringsstoffer, det er dehydrering, rig på sukker og natrium ", påpeger nutrologen. Derudover kan kølemidlet forårsage ubehag i maven og øge produktionen af mavesaft, hvilket fører til mulige mavesygdomme.
7. Prioritere økologiske fødevarer
"Når vi kæmper for en vis risiko for sygdom, bør kosten være helt fokuseret på den, så vær opmærksom på de økologiske fødevarer, der er mest gavnlige", siger Dr. Barakat.