En sund kost under graviditeten er afgørende for at bevare sundhed af kvinden for den gode udvikling af barnet. Derfor vil der ud til at foretrække nærende mad og en afbalanceret menu med vitaminer, mineraler, kulhydrater, sunde fedtstoffer og proteiner, den vordende mor skal også være forsigtig med de fødevarer, der kan forårsage problemer.
Listen over forbudte fødevarer i graviditeten bør angives af fødselslæge og kan variere fra kvinde til kvinde, men der er visse muligheder, der bør suspenderes af gravide kvinder i almindelighed. Lær at vide 6 fødevarer bør undgås under graviditeten.
1 - underdone kød
aldrig spise noget kød, der ikke er godt kogt. Rå eller rødt eller hvidt eller rødt kød, især svinekød og fårekød, kan indeholde toxoplasmose-mikroorganismer.
Toxoplasmose kan overføres medfødt, eller fra mor til foster. Virkningerne af sygdommen hos en baby i livmoderen varierer afhængigt af graviditeten, hvor infektionen startede, men kan føre til hjerneskade og blindhed i fosteret. Spontan abort er en anden komplikation af toxoplasmose i graviditeten.
2 - Råæg
Rids æggene råæg, de kan være kilde til bakterier, der skader moderen og barnet. Fødevarer som saucer lavet af rå eller undercooked æg og hjemmelavet mayonnaise bør også holdes ude af den gravide kvindes mad. Idealet er at tilberede dem, indtil æggeblomme og hvide er faste for at undgå forurening af salmonella.
3 - mælk og ost upasteuriseret
Pasteurisering er en proces, der gør mælken opvarmes til en temperatur, der dræber mikroorganismerne dem kan være sundhedsskadelige uden at ændre karakteristika af foderet. Så før du indtager mælke og oste, sørg for at de er pasteuriseret.
Et andet tip er at undgå de importerede bløde pasta oste som brie, camembert, Roquefort, Gorgonzola, hvid ost og frisk ost, medmindre de er lavet af pasteuriseret mælk.
4 - Fisk og skaldyr
De fleste havsfødevarer som visse fisk og skaldyr er sikre at spise under graviditeten, forudsat at de er godt kogte. Denne anbefaling er lavet, fordi rå, de kan være forurenet med bakterier og vira, der forårsager madforgiftning.
Den store dybde af fisk som tun og laks, bør undgås indeholde høje niveauer af kviksølv, skadelige stoffer til nervesystemet og hjernens udvikling af fosteret.
Visse typer fisk, der anvendes i sushi, bør også undgås på grund af den store mængde kviksølv. Tunfisk dåse i lys version har normalt en mindre mængde kviksølv end anden tun, men den bør indtages moderat.
5 - Koffein
Koffein findes naturligt i kaffe, te, cola drikkevarer, chokolade og nogle medikamenter. Selv om de fleste undersøgelser viser, at koffein forbrug under graviditet ikke er relateret til misdannelser og abnormiteter i fosteret, der er andre, der viser, at det kan være relateret til abort i første trimester af graviditeten, for tidlig fødsel, lav fødselsvægt og tilbagetrækningssymptomer hos nyfødte.
Det øger også produktionen af stresshormoner, der forårsager kompression af livmoderblodkarrene, som midlertidigt kan reducere mængden af ilt sendt til fosteret. Derfor er det sikreste at undgå koffein, indtil barnet er født.
6 - Kunstige sødestoffer
Det ideelle er at undgå brugen af sødestoffer og erstatte med sukker, men altid i moderation. Gravide kvinder og kvinder, der ammer bør også undgå saccharin, idet de foretrækker sucralose og stevia. I tilfælde af diabetes er den bedste mulighed at bruge aspartam med den daglige grænse på 40 mg pr. Kg vægt.