Hvis du mener, at varmvin er en eksklusiv delikatesse af junifestivalerne. Af europæisk oprindelse er den drik, der kombinerer rødvin med krydderier, vellykket hele året, især når temperaturen begynder at falde. Derudover er det populært i forskellige dele af verden.
I Det Forenede Kongerige drikkevarer mulledvin, som er typisk for juletiderne. Gløgg, der er kendt i Norden, er tilberedt med mandler og brandy. Og selv i Brasilien er der flere måder at forberede den varme vin på. Sukker, nelliker, kanel, appelsin og citron siciliansk er blot nogle af mulighederne.
En eller anden måde er alle former for varmvin normalt fyldige med smag. Vil du lære at forberede derhjemme? Tjek disse 13 opskrifter, vi har valgt. Du finder versioner fra den enkleste til dem, der bruger specielle ingredienser som kardemomme og peber.
1. Simple Hot Wine
For at forberede denne grundlæggende version af varmvin, har du brug for sukker, vand, kanelstænger, fedter, ingefærpulver, æble og tørret rødvin. De, der synes om en svagere drik, bør koge i 5 minutter for at fordampe alkoholen. Se her trin for trin her.
2. Hvid varmvin
Til forskel fra den normale forberedelse har denne version hvidvin på listen over ingredienser. Derudover serveres det på et æble, hvilket gør alt endnu mere charmerende. Tjek den fulde opskrift.
3. Blød varm vin
For at forberede din drink kan du vælge tør eller blødvin. Hemmeligheden er at tilberede sukkeret med krydderierne, indtil det begynder at blive tærte. Tjek video gennemgang.
4. Praktisk og hurtig varm vin
Denne opskrift har flere forskellige ingredienser - og det efterlader det endelige resultat til en særlig. Blandt dem, appelsinskræller, skiver ananas og knivspidser af muskatnød. Nysgerrigheden slog? Klik her og se hvordan.
5. Varm vin med fersken
Den særlige berøring af denne varme vin er tilstedeværelsen af æble og fersken hakket. Frugter tilsættes i slutningen af præparatet, når vinen tilsættes til karamel sukker. Lær.
6. Varm vin med ananas
Brugen af en ananas skive skåret i terninger gør forskellen i denne varme vin opskrift. Blandt de anvendte krydderier er kanel og nelliker. Lær hvordan du gør i denne video.
7. Varm vin med kardemomme
Kardemomme er en del af gingerfamilien og har ligesom den en lidt mere brændende smag. Det er den særlige touch i denne opskrift, som stadig har 2 kopper appelsinsaft. Det kan sødet med honning eller sukker. Tjek det trin for trin her.
8. Varmvin med peber
De, der kan lide en mere krydret touch, vil blive forelsket i denne version af den varme vinopskrift. De 3 korn sorte peber, der bruges, garanterer en unik smag. For at se mere, få adgang til den fulde opskrift.
9. Varmvin med appelsinplanter
Listen over ingredienser til dette tilberedning er meget simpel: sukker, vand, fedter, kanel, æble, vin og halvorange, der giver en unik smag. Sådan forbereder du dig.
10. Varmvin med vanille
Denne opskrift blev inspireret af en varm vin serveret i de franske alper. Brug tørrødvin, cassonade sukker, nelliker, appelsinskal, stjerneanis, kardemomme og halv vanillebønne. Det er værd at kontrollere trin for trin her.
11. juni varm vin
Denne varme vin opskrift har stjerneanis og sød orange, som giver en anden smag til den søde drink i juni partiet. For at se listen over ingredienser og hvordan man forbereder, skal du gå her.
12. Tysk varmvin
Glühwein er stærkt forbrugt i Tyskland, især på dage med ekstremt lave temperaturer. For at forberede det skal du have rødvin, kanel, nelliker, sukker, vand og appelsin. Ja, det ligner meget, hvordan vi forbereder os i brasilianske lande. Se mængder og hvordan man gør det i videoen.
13. Varm vin sorbet
Sorbet ligner en is, men er baseret på vand og frugt. I denne opskrift bringer ingredienslisten vand, appelsinjuice, sukker, kanel, rødvin og 2 spsk Cointreau. Server med mynteblade til kokkens berøring. Tjek opskriftsoplysningerne.
Nu ved du: bare vent på den første chill for at komme frem for at prøve din yndlingsopskrift. Eller nyd de varme dage til at afkøle med en lækker sorbet! Bare glem ikke at dele med venner!