Mousse er en populær dessert mange steder i verden. Det har sit navn stammer fra det franske ord med samme stavning, hvilket betyder skum, der repræsenterer det godt, dets tekstur er differentieret.
Blandt en af de mulige historier om hans udseende, er der en chance for, at mousse havde en oprindelig salt smag, når en berømt fransk kunstner kendt som Henri Toulouse-Lautrec besluttede at blande det til chokolade, i 1900, navngive den "mayonnaise af chokolade, hvilket resulterer i candy kendt i dag.
Mens dens mest berømte udgave er produceret med chokolade, denne alsidige søde variationer vundet som kulturer og personlige smag og kan have forskellige varianter, ved hjælp af frugt og endda olie såsom jordnødder, valnødder og macadamias.
En af deres aromagivende versioner er jordbær mousse, som tager denne frugt rig på vitaminer C, E, A, B5 og B6, samt mineralske salte såsom selen, jern, calcium, kalium og magnesium, der er en god kilde til flavonoid , agent med human organisme af antioxidant virkning.
Nem og praktisk, det kan tilfredsstille de mest varierede ganer. Tjek et udvalg af jordbær mousse opskrifter og vælg din favorit: 1.
Strawberry Mousse glæde
Ideel til at nydes i varmere vejr, denne dessert er frisk og let. Med få ingredienser kræver det ikke mange forberedelsestrin. Du skal bare slå den opløste jordbærgelé med cremen uden valle og jordbærene skæres i stykker og bringe alt til køleskabet på en meget smuk måde. Lær trin for trin.
2. Let jordbær mousse
É praticidade du leder efter? Hvad med den anden version af mousseen, der gøres klar hurtigt? Ligesom den tidligere opskrift bærer den stadig en ekstra ingrediens: kondenseret mælk. Hvis det ønskes, er det muligt at afskaffe brugen af jordbærgelatine. Til garnering tilsættes smeltet chokolade som topping. Tjek den fulde opskrift.
3. Hurtig jordbær mousse
For at forberede denne mousse, skal du blot tilføje cremen, kondenseret mælk og jordbærsaftpose i blenderen. Du har ingen hemmeligheder! Til et bedre resultat tilsættes jordbær skåret i terninger til blandingen, men uden at slå dem i blenderen. Efter dette trin, bring moussen til køleskabet i flotte briller. En jordbærsirup ledsager sliket. Se opskriftsoplysningerne.
4. Praktisk jordbærmousse
En anden version, der bruger som basiskomponenter den hakkede frugt i små stykker, cremen, kondenseret mælk og jordbærgelé. Forskellen her er citronsaft og tilføjer en speciel smag til denne praktiske og lækre dessert. Få adgang til den fulde opskrift. 5.
jordbær mousse med sovs
Her grundlag, der garanterer den søde cremethed er ikke cremen i kombination med kondenseret mælk, men ricotta blandet med mælk eller yoghurt. Skær jordbær og gelatine i frugtens smag, der supplerer smagen, og sødestoffet giver sød smag til fadet. Til dekoration, en jordbærsirup lavet med selve frugten, lidt vand og sødemiddel. Se trin for trin.
6. jordbær mousse med mælkepulver
ved hjælp af kun tre ingredienser og ingen sukker, vil denne version være en succes for praktisk! Forbered dig bare på blendermælkspulveret, koldt vand og halvpose af jordbærjuice. Nemligst umuligt! For at gøre fadet endnu mere charmerende, server moussen i individuelle skåle, ledsaget af frugten i stykker. Lær!
7. Jordbær mousse med mælk Nest og sirup
Mulighed svarende til den tidligere version, tager også mælkepulver, isvand og jordbærjuice i sin forberedelse. Men her den lækre mousse vil også være ledsaget af en sauce tilberedt med frugten i stykker, citronsaft og sukker. Let at lave og en godbid! Tjek opskriftsoplysningerne.
8. Jordbærmousse med fløde og flødeost
Til en flotere base brugte forfatteren cremeost og fløde smagede med vanille. Mousseens karakteristiske smag og farve garanteres af den hakkede frugt i stykker. De ikke-tilsøgte gelatineblade sikrer teksturerne af sliket og sukkeret afslutter pladen. Lær hvordan. 9. jordbær mousse
kost at sikre at dette er en dessert med lavere sukkerindhold, blev basen fremstillet med lys fløde og mælk kost jordbær gelatine. Som den tredje og sidste ingrediens, der er nødvendig for denne skål, har vi vandet, først varmt for at opløse gelatinen og derefter afkølet, efterbehandling det. Få adgang til den fulde opskrift.
10. Strawberry Mousse veganer
ideel løsning for dem, der ikke spiser animalske produkter eller har allergi eller intolerance over for mælk, denne mousse bruger en blanding af tofu, kokosmælk, citron, hakkede jordbær og brun farin at lave en velsmagende alternativ til traditionel dessert. Tjek trin for trin. 11.
jordbær mousse laktose, æg og gluten
anden version tilpasset allergi og intolerance, her mousse hjælp sojaprodukter at sikre cremethed af desserten. Du skal bare slå den opløste jordbærgelatine med kondenseret mælk og sojamælkcreme i blenderen. Fordel i individuelle portioner og køle. Lær hvordan du forbereder denne version i detaljer.
12. Jordbærmousse med chokoladeskål
Intet beriger både en dessert og en smuk præsentation. Her, serveres mousse fremstillet med kondenseret mælk, creme fraiche, gelatine og jordbær yoghurt i en "lille skål" af chokolade, som vandt karakteristiske form ved hjælp af balloner. Tjek det trin for trin og gøre det hjemme! 13.
jordbær mousse fyld til kager eller dækning
Med ekstra cremet tekstur, kan denne opskrift anvendes som påfyldning eller dække kager, sikrer mere smag og skønhed dertil. For at opnå denne differentierede tekstur blev emulgatoren til is anvendt ud over pulveret til is i frugtsmag. Forberedelsen udføres i blanderen, hvilket resulterer i en smuk og velsmagende creme. Se den komplette opskrift.
14. Mousse tre elsker
Serveres i et kageformat består denne mundvandsmousse af tre forskellige lag: den lavere mælkekokolade, midten lavet med cumaru og hvid chokolade og toppen med mousse af jordbær. Ud over imponerende udseende overrasker det sig stadig at blive smagt med blandingen af de tre forskellige smag. Lær at forberede denne lækre!
Enkel og praktisk mulighed, jordbærmousse bliver til en wildcard-dessert til tider, når ønsket om at smage en sød fremkommer. Med en cremet og kraftig smag af frugten basen, er det endnu lækrere når de ledsages af en sauce af jordbær eller chokolade. Vælg den du kan lide bedst og hænder den til massen!