16 Tricks til madlavning, at hver kok bruger og du har brug for at vide

At være en ekspert i køkkenet er drømmen om mange mennesker, trods alt, som aldrig drømte om at gentage masterchefens præstationer derhjemme?

Madlavning er en kunst, og for mange synes det noget uopnåeligt. Du skal have hørt nogen sige, at "han var ikke født til at rodde med gryderne" eller at "det, jeg bedst gør er min søn", er det ikke?

Faktisk er der intet mysterium eller hemmelighed, der gør kunsten at lave mad vanskelig. Bare ved, hvilke er de rigtige tricks, som cheferne bruger, og det gør dit liv meget lettere.

Lær de 16 mest brugte tricks, som du har brug for at kende i dag for at sikre din succes, når det kommer til at sætte din hånd i dejen!

1. Spar tid ved at skære kirsebærtomaterne.

Placer alle tomaterne under låg, tryk let, så de ikke bevæger sig og skær dem i en halv med en kniv.

2. Lær at skære maden hurtigere

Brug en pizza cutter til at hugge hurtigere fødevarer, du kan for eksempel bruge i en omelet.

3. Brug elektriske kuttere

En elektrisk køkkenskærer kan fremskynde arbejdet, når du skærer, hugger og skræller mad.

4. Hold dine bananer oplagret

For at forhindre dem i at ruste mere, skal du bruge plastikpapir til at beskytte dem på skærepladsen.

5. Forbered bacon i mikrobølgeovn

At have en ganske sprød bacon og sequinho, varme det i 30 sekunder i mikrobølgeovnen på høj effekt.

6. Skab dine kiks lettere

Vil du runde kiks med en perfekt form? Brug et glas vin til at lave støbeformen og skære dejen.

7. Kog æg i ovnen

Hvad med at forberede dit kogte æg ved at bruge ovnen til at forberede anden mad? Bare sæt dem tilbage på rækværket.

8. Lav chokoladeformer med balloner

Denne ide resulterer i en slags chokoladeform til at sætte kager, slik og is. Fyld blot en luftballon og send smeltet chokolade i et halvt vandbad, hvilket fører til fryseren. Derefter skal du blot pope ballonen og fjerne den derfra og servere hvad du vil i chokoladeskålen.

9. Lav omeletter i mikrobølgeovn

Vil du lave en enkel og hurtig omelet uden frygt for brænding? Det er nemt! Forbered blandingen og læg den i et krus, i mikrobølgeovnen i 45 sekunder, og du er færdig! Du er klar til at være glad!

10. Bage tortillas på ovnstativet

Ligesom æg kan du forberede tortillas på grillen i ovnen. Det gode er, at de allerede kommer ud i det rigtige format, varmt og sprødt at blive serveret.

11. Lav et bacongitter til påfyldning af dit brød

Forestil dig at lave et bacon, der allerede er i det rigtige format, der skal serveres på dit brød? Forbered derefter en bacon grill! Læg kun de flettede skiver indpakket i folie og bage dem. Når de er klar, vil de være perfekte til at blive anbragt på et stykke brød eller serveres på en plade.

12. Sørg for madlavning deres burgere

Hvis du forberede håndlavede jorden oksekød burgere, lave et lille hul i midten af ​​dem til at gøre Assem mere jævnt uden at få bagte kanter og centrum stadig sjældne. 13. Lær at vælge friske æg. Kender du den frustration, når du går for at åbne et æg for at forberede det, og det er rotet? Det er muligt at reducere chancerne for at det sker: at tage tvivl, suge dem i en gennemsigtig beholder med vand. Hvis det synker, signere det er cool.

14. Skær kartofler hurtigere

Vil du skære kartofler lettere for at få dem stegt i den traditionelle model? Brug et værktøj til at skære æbler for at forlade dem i det rigtige format uden arbejde.

15. Tag udilsigtede æggeskaller lettere ud.

Ved du, når du smadrer et æg og slipper den lille bark, der kommer til smerte? Ja, det er simpelt at fjerne det, bare dæmp fingeren og fjern den. Det klare affald vil være næsten nul, og det vil let gå af.

16. Undgå at hælde kogende vand fra panden

En måde at forhindre vand i at overfylde fra panden og sænke ovnen, når du koger, skal du bruge en træske på toppen af ​​panden. Enkel og praktisk!

Så hvad synes du om disse utrolige tips? Adopter dem i din dag og har en mere praktisk rutine i køkkenet!