Blandt de vitaminer, der udgør B-komplekset, er vitamin B6, også kendt som pyridoxin. Ligesom de andre i gruppen har den meget vigtige funktioner i den menneskelige organisme.
Vanessa Caluete, klinisk diætist LC restauranter (virksomhedens kollektive måltider) og post-graduate i Ernæring og Sport Metabolisme ved GANEP - human ernæring, forklarer, at B-vitamin er nødvendigt for et velfungerende over 60 enzymer, deltager i multiplikation af celler (herunder immunsystemet) og produktion af røde blodlegemer.
B6-vitamin findes i overflod i fødevarer af animalsk og vegetabilsk således kan leveres til kroppen gennem fødevarer.
Dette vitamin spiller en vigtig rolle, for eksempel i graviditet, men tilbyder andre talrige sundhedsmæssige fordele. Lær mere om det nedenfor.
7 vigtigste fordele af vitamin B6
Vitamin B6 er en af de vigtigste næringsstoffer i den menneskelige krop, spiller en vigtig rolle i de kemiske reaktioner, der opstår i kroppen. Check ud:
- virker på celle multiplikation: Vanessa påpeger, at vitamin B6 deltager i en mangedobling af immunceller og produktionen af røde blodlegemer.
- Forhindrer anæmi: ernæringsekspert påpeger, at vitamin B6 spiller en vigtig rolle i forebyggelsen og behandlingen af denne sygdom, da det hjælper med produktionen af hæmoglobin, som på sin side bærer jern i kroppen.
- Reducerer symptomer af PMS: Vanessa forklarer, at vitamin handlinger i fjernelse af overskydende østrogen, og dermed hjælpe til at lindre symptomerne på præmenstruelt syndrom.
- Forbedrer søvn og bidrager til den gode stemning: B6 vitamin hjælper i at producere serotonin, blandt andre vigtige neurotransmittere i relation til søvn og humør. Det kan også hjælpe med at forbedre symptomerne på depression.
- opretholde integriteten af hjernen: er ansvarlig for syntesen af nogle neurotransmittere (dopamin, histamin, serotonin og epinephrin), fremhæver den adfærdsmæssige ernæringsekspert Patricia Cruz, vitamin B6 bidrager til at opretholde integriteten af hjernen.
- hjælp i absorptionen og fordøjelse af næringsstoffer: Patricia fremhæver, at vitamin B6 deltager aktivt i metabolismen af kulhydrater, proteiner og lipider.
- Det er vigtigt i graviditeten: adfærdsmæssige ernæringsekspert forklarer, at dette vitamin er vigtig i graviditeten hjælpe med at forhindre anæmi og også hjælpe med at reducere kvalme og opkastning. Vanessa understregede, at vitamin B6 hjælper i metabolismen af protein forbruges, som anvendes i produktionen af modermælk.
Med så mange papirer er der ingen tvivl om, hvor meget forbruget af dette vitamin er vigtigt, og det sker gennem mad.
Hvor finder vitamin B6
Den gode nyhed er, at vitamin B6 er til stede i mange fødevarer, derfor sjældent deres handicap. Ernæringseksperter ud som vigtigste kilder til dette vitamin:
animalske kilder
- Fisk (laks, torsk, tun, ørred, bluefish)
- fjerkrækød
- Svinekød
- Beef
- Milk
- indvolde (lever, hjerte, nyre)
- Æg
kilder til vegetabilsk oprindelse
- frugter som bananer, avocado, vandmelon og blomme
- fuldkorn (hele hvede, hvedekim)
- hvide bønner
- Sojabønner
- Pea
- olie frugter (hasselnødder, valnødder)
- Kartoffel
- Havre
- solsikkefrø
Ifølge Patricia er den daglige anbefaling for vitamin B6 i gennemsnit 1,3 mg.
Vanessa påpeger, at mængden af vitamin B6-forbrug bør opstilles efter fysiologiske behov under hensyntagen til køn, alder og svangerskabsperiode (for kvinder).
Tegn på vitamin B6-mangel
Mangel på dette vitamin, som er til stede i mange fødevarer, er relativt sjældne, men kan forekomme, transporterer tegn som dem fremhævet nedenfor af ernæringseksperter:
- Anæmi
- Træthed
- Depression
- Muskelsvaghed
- Tongue hævede
- søvnløshed
- Hovedpine
- læsioner på læberne og
- huden irritabilitet og / eller humørsvingninger
- mere intense angst
- symptomer i præmenstruelt
- kvalme i forbindelse med graviditet
tilskud ifølge Patricia, er påkrævet, når der er mangel tegn , under drægtighed og i risikogrupper, såsom alkoholikere.
Men det er bemærkelsesværdigt, at kun en sundhedsperson kan diagnosticere mangel på dette vitamin og indikerer tilskud.
overskydende vitamin B6
Patricia forklarer, at overeating gennem kost er sjælden. "Det kan ske i tilfælde af tilskud, der forårsager søvnløshed og manglende appetit - symptomer, der forsvinder efter to ugers supplement suspension," siger han.
Vanessa påpeger, at hypervitaminose af vitamin B6 kan forårsage nerveskader i arme og ben: snurrende, kramper og muskelkramper. "Virkningerne spænder fra hovedpine, søvnløshed og kvalme," tilføjer han.
Nu ved du fordelene ved vitamin B6 og de vigtigste fødevarer, der indeholder det. Det er værd at bemærke, at en balanceret kost, som helst styres af en ernæringsekspert, sandsynligvis vil opfylde de daglige behov for denne og andre vitaminer.