Citron er en meget almindelig frugt i Brasilien, som blandt andet er tilgængelig i sorter som citron-tahiti, citron-rose, citron-galego og citron-siciliano.
Meget anvendt til madlavning for at give aroma og smag til retter, har citron meget interessante egenskaber til vores helbred.
Drikkevand med citron daglig kan medføre en række fordele for vores krop, herunder vægttab, bekæmpelse af aldring og forebyggelse af kræft og hjertesygdom. For at forberede, skal du blot presse saften af en halv citron i et glas varmt vand (uden kogning). Drik så snart du vågner op, fastende dagligt. Kend fordelene ved citronvand:
1. Styrker immuniteten. Lemon er rig på vitamin C, fosfor, thiamin, riboflavin, silicium, calcium og jern, som styrker immunforsvaret.
Forebyggelsen af forkølelse og influenza, primært på grund af vitamin C, styrkes af tilstedeværelsen af saponiner, som også udøver denne virkning.
2. Bekæmper for tidlig ældning
Citron er rig på flavonoider, det samme stof findes i vin, som har antioxidantkraft, kæmper for de frie radikaler, der fremmer cellens aldring. Desuden virker flavonoider også for at forhindre kræft.
3. Det regulerer organismens pH
Selv om det er en meget sur frugt, har citronen en alkaliserende virkning inde i vores organisme.
Syrerne i denne frugt, både citronsyre og ascorbinsyre, metaboliseres let, hvilket gør det muligt for de mineraler, der er til stede i vandet med citron, at reagere på at alkalisere blodet.
Som følge heraf hjælper vand med citron med at fjerne kroppens surhed og bekæmpe ophobningen af urinsyre i leddene.
4. Eliminerer toksiner
Ved at have en diuretisk virkning, reducerer citron eliminering af toksiner fra kroppen, hvilket hjælper med at opretholde kroppens korrekte funktion og især urinvejen.
Desuden stimulerer citronsyre funktionen af enzymer, der virker i leveren og fremmer afgiftning.
5. Det efterlader ånden forfriskende
Vandet med citron bidrager således, at vejret altid forbliver frisk, foruden at lindre betændelsen i tandkød og smerter i tand.
Bare pas på, at du ikke børster tænder lige efter at have konsumeret citronen, da citronsyre kan korrodere tandemaljen.
6. Bidrager til vægttab
At være rig på pektin, en fiber, der giver følelsen af mæthed, reducerer trangen til at spise, hjælper citron med vægttab.
7. Forbedrer lymfesystemets funktion
Citronvand bidrager til glat funktion af lymfesystemet ved at fremme hydrering og genopfyldning af væsker, der cirkulerer gennem hele kroppen.
Som følge heraf bliver du fri for tegn på dehydrering som træthed, forstoppelse, ændringer i blodtryk og stress blandt andre.
8. Hjælper med helbredelse
Den C-vitamin, der er til stede i citron, er et væsentligt element i sårhelingsprocessen, ligesom det er vigtigt for vedligeholdelsen af knogle-, binde- og bruskvæv.
9. Forbedrer fordøjelsen
Citronsaft har en sammensætning, der ligner den af spyt og den af saltsyre, der findes i fordøjelsessaften i vores mave. Således er denne frugt i stand til at stimulere galleproduktionen ved leveren, hvilket hjælper fordøjelsen.
Citron mineraler og vitaminer hjælper med at eliminere toksiner fra fordøjelsessystemet. Endelig lindrer frugten stadig smerter, hævning og hævning af abdominat på grund af akkumulering af gasser.
10. Forhindrer hjertesygdomme
Citron er en kilde til kalium, et mineral, der hjælper med at opretholde sunde blodtryksniveauer og har en beroligende effekt, og bruges også i stress og depression.
Antioxidantvirkningerne af citron bekæmper også akkumuleringen af kolesterol i arteriernes vægge og forhindrer udviklingen af aterosklerose.
I sig selv kan citron ikke arbejde mirakler, men i kombination med en sund kost og fysisk aktivitet har denne frugt meget gavnlige egenskaber for vores krop. God fornøjelse!