Den lækre cocada, brasiliansk typisk sød, er en af de foretrukne retter, når du sødner ganen. Af usikker oprindelse, har rapporteret at have sin oprindelse i Afrika, hvor om aftenen, efter tungt arbejde, slaver samledes og lavet en sød fra kokos og brun farin gejst, koge det til det punkt, krølle.
konstante tilstedeværelse også i perioden juni Festival, ville dette have alsidighed og kan findes i varierende udgaver, enten med kokos "hvid" eller brændt, med jordnødder, nødder, græskar eller sesam, denne søde erobre selv de mest kræsne ganer.
kilde til ekstra indtægt for mange husmødre, er det slik blevet tilpasset over tid, indførelse kære ingredienser som kondenseret mælk og smør, hvilket giver mere smag til fadet. Før bakker sælges i gaderne, har kokos slik erhvervede gourmet luft og kan findes selv i bagerier, restauranter og diverse etablering.
Hvis du ønsker at opleve andre variationer af denne typiske søde, tjek det ud nedenfor forslag til lækre opskrifter og vælg din favorit:
opskæring ridset
1. brændt Cocada: veganer opskrift bruger vand eller vegetabilsk mælk som erstatning for traditionel mælk. Med let forberedelse advarer forfatteren om den nødvendige opmærksomhed vedrørende cocadas punkt, idet man sørger for, at det ikke bliver et mel.
2. Kondenseret mælkekokon: Med kun tre ingredienser gengiver forfatteren denne lækre og lækre opskrift. Her lægges vægt på brugen af kondenseret mælk, som sikrer sødme og gør det muligt for parret at nå opskæringspunktet, når det tilberedes.
3. Hvid Cocada: denne version af den traditionelle hvide kokos slik, kalder en opskrift på mælk ud over kondenseret mælk, med henblik på at lade den bløde fad, men ideel til at blive skåret i bord.
4. Hurtig cocktail: Her er opskriften let og praktisk. Med kun fire ingredienser er kokosmælk den store differential. Efter kogning ingredienserne, bør du sprede det på en smurt bageplade og føre til fryseren for nem skæring.
5 forskellige Cocada: kun at bruge kokos, mælk og smør, opskriften fik sit navn fra dens tekstur er ikke svært ligesom kokos slik bakke, men det er ikke blødt nok til at blive nydt med en ske. Resultatet? En unik creme og smag.
6. Mælk Cocada reden: denne usædvanlige udgave, foruden bruges den traditionelle mælk, opskriften stadig tager en dåse mælkepulver, hvilket resulterer i en lækker kokos slik med søde airs reden mælk. Værd at prøve!
7. kondenseret mælk og chokolade Cocada: her foruden de almindelige ingredienser, der er nødvendige til denne opskrift, der er tilføjelsen af chokolade pulver, tilføje mere smag til søde. Ideel til chokolade under opkald. 8.
let og lys Cocada: Hvis du skræmt af mængden af sukker, der anvendes i traditionelle udgaver af denne opskrift, her er en light version, hvor fadet er sødet med honning og vanille ekstrakt, plus naturligvis kokosnød, naturligt sød ingrediens . 9.
ridset cremet cremet Cocada: elsket en af de udgaver af denne plade, kokos slik er mere cremet, intet aspekt dem tørre mel eller som nogle andre opskrifter. Nem og praktisk, den er klar i cirka 20 minutter.
10. Kremet brændt kokos: vegansk opskrift, brug kun naturlige revet kokos og brunt sukker. Efter madlavning dem i varmen, lad afkøle på en tallerken og nyde den cremet lækker inde med en kegle 'ud.
11. cremet gratin Cocada: gourmet opskrift med luft, er det ideelt at blive serveret ved siden af en rødvin. Hun er taget til ovnen, hvilket sikrer en cremet lag ved bunden og et lag af sprød kokos på toppen.
12. Blød kokosnød med chokolade: Fantastisk mulighed for at blive serveret på juniner, denne opskrift kan serveres i skeer, hvilket gør præsentationen endnu mere sjov. For at gøre det endnu mere smag gør smeltet bitter chokolade en forskel.
13. Creamy passion frugt kokosnød: lækker kombination, ved hjælp af lidenskabsfrugt i kokos kan du venligst - og mange mennesker prøver det. For at tilføje denne ingrediens skal du blot trykke og spænde to passionfrugtmasser. Let og naturligt 14. Kokosnød med fedter: Når du tilføjer krydderier til kokosnoten, får den en vintersmag og en typisk smag af juninfester. Kloven er stadig flod i C-vitamin og hjælper med at forebygge forkølelse og influenza, som er almindelige i denne koldere periode.
15. Æggekokos: Denne kokos bruger ægget som en usædvanlig ingrediens, men ikke mindre velsmagende. Ved at bruge kun æggeblommer, koger opvasken ovnen og har en unik creme.
16. Hvid sked kokos: Selvom meget sammenlignet med kysset, er forskellen mellem kokosnød i denne opskrift brugen af mælk og sukker, mens kissens opskrift kun tager kondenseret mælk. Ekstremt hurtig, det er ideelt til de tidspunkter, hvor det rammer trangen til at spise en sød.
17. Pan cocktail: En anden version, der bruger ædelstene, denne er udført alt i panelaen. Når du når pointet, skal du bare slukke for varmen og tjene. Forfatteren foreslår endda at bruge cocada til at modtage kager og tærter eller endda blive serveret med is.
18. Ovnbag: her er æggene den vigtigste ingrediens og i større antal skal disse være slået i mixeren, indtil de fordobles i volumen. De vil være dem, der garanterer cremen i det øjeblik, skålen er taget til ovnen.
19. Kokospudding: En anden præsentation, der er værd at spiste, denne kokospudding bærer nogle af de traditionelle ingredienser i denne skål: vanilje essens, revet kokos, vand, kondenseret mælk og æggeblommer. Højdepunktet er i samlingen af skålen, hvor revet kokosflager anvendes i blomstermodel.
20. Funktionel kokosnød af passionfrugt og chia: I denne opskrift tilføjer lidenskabsfrugten smag til cocadaen og sammen med chiaen dør retterne endnu mere næringsrige og funktionelle. Chia er en ingrediens rig på omega-3, calcium, jern og fiber, og er en stor allieret til kosten.
Ideel mulighed for at dræbe lysten til at spise sød, cocadas figuren som populær delikatesse i brasilianske hjem. Bliv det i sin udskårne version, mere durinha, eller smag den i skeden, med al sin creme, vil cocada sikkert glæde dem, der er villige til at smage det. Bet!